Девочки, подскажите начинку какую для торта заказать, крем? Так чтоб в меру сладкий, столько видов кремов и названий) я первый раз! Склоняюсь к молочной девочке, подскажите что вы берете, пожалуйста
В молочной девочке коржи сами по себе сладкие (на варёной сгущёнке). Классика - с кремом на основе творожного сыра. Я бы сделала - сливки+маскапоне+сахарная пудра (её можно положить поменьше и тогда будет не так сладко). Получится очень нежно.
Крем-чиз соленый, на любителя. Прослаивать фруктами не стала бы - очень тонкие коржи, быстро пропитываются. Можно в сам крем добавить, к примеру, клубничный вкус.
Беру всегда крем чиз и прослойку ягодную, вишня, малина, клубника. Сметанный не кислый совсем, мы любим тоже.
Молочная девочка обычно очень сладкая. Если что-то не такое приторное хочется - лучше с ягодами, с вишней например. А еще лучше - спросить у того, кто будет торт печь. Начинки и рецепты у всех разные
Мне предлагают сметанно-сливочный крем, вот в думках не совсем ли он кислый будет от сметаны (
В молочную девочку очень хорошо подходит клубника, карамелизованная груша 🍐