Пропустить томаты через мясорубку, закипятить, дать прокипеть минут 10, залить в стерилизованные банки, закатать. При желании можно протереть через сито от шкурок и косточек (я не делаю) и добавить соль по вкусу (я не солю).
тут не подскажу, но в помидорах своей кислоты достаточно. Раньше мама так закрывала и в погреб в частном доме, сейчас я так закрываю и в подвал в гараже относим.
Елена·
Мама дочки (2 года)
Пропустить томаты через мясорубку, закипятить, дать прокипеть минут 10, залить в стерилизованные банки, закатать. При желании можно протереть через сито от шкурок и косточек (я не делаю) и добавить соль по вкусу (я не солю).
Светлана··
Мама двоих (2 года, 16 лет)
спасибо. Я просто думаю, если делать сейчас, в подвале, наверное не очень холодно ещё (у меня квартира)
Елена··
Мама дочки (2 года)
тут не подскажу, но в помидорах своей кислоты достаточно. Раньше мама так закрывала и в погреб в частном доме, сейчас я так закрываю и в подвал в гараже относим.
Светлана··
Мама двоих (2 года, 16 лет)
хорошо, спасибо)