🍽 Ленивые голубцы без риса

#от1года #обед #ужин

Ингредиенты:

• куриное филе – 350 г.

• яйцо – 1 шт.

• капуста – 100 г.

• лук – 50 г.

• соль, перец – по вкусу

• перец болгарский – 1 шт.

Для соуса:

• морковь – 70 г.

• перец болгарский – 1 шт.

• лук – 100 г.

• томатная паста – 60 г.

• соль, перец, чеснок – по вкусу

Приготовление:

1. Делаем фарш из филе, добавляем яйцо.

2. Капусту, перец и лук измельчаем и кладём к фаршу, приправляем. Формируем 6 голубцов

3. Делаем соус: на масле обжариваем овощи для соуса, кладём томатную пасту и подливаем немного водички, тушим пару минут.

4. Теперь в кастрюлю кладём голубцы и заливаем соусом.

Тушим до готовности минут 25.

Воды добавлять больше не надо.

Капуста даст свой сок.