🍽 Ленивые голубцы без риса
#от1года #обед #ужин

Ингредиенты:
• куриное филе – 350 г.
• яйцо – 1 шт.
• капуста – 100 г.
• лук – 50 г.
• соль, перец – по вкусу
• перец болгарский – 1 шт.
Для соуса:
• морковь – 70 г.
• перец болгарский – 1 шт.
• лук – 100 г.
• томатная паста – 60 г.
• соль, перец, чеснок – по вкусу

Приготовление:
1. Делаем фарш из филе, добавляем яйцо.
2. Капусту, перец и лук измельчаем и кладём к фаршу, приправляем. Формируем 6 голубцов
3. Делаем соус: на масле обжариваем овощи для соуса, кладём томатную пасту и подливаем немного водички, тушим пару минут.
4. Теперь в кастрюлю кладём голубцы и заливаем соусом.
Тушим до готовности минут 25.
Воды добавлять больше не надо.
Капуста даст свой сок.