Мамлайф
Мамлайф
Приложение для мам
Ирина
Ирина
Мама сына (1 год)

⚖ КБЖУ: 101-5-5-9 Ингредиенты: ✔ 2шт (500г) кабачки ✔ 3шт яйца ✔ 5стл сметана ✔ 4стл мука (у меня рисовая) ✔ соль…

⚖️КБЖУ: 101-5-5-9

Ингредиенты:

✔️2шт (500г) кабачки

✔️3шт яйца

✔️5стл сметана

✔️4стл мука (у меня рисовая)

✔️соль щепотка, перец

✔️сыр твёрдый 150г

✔️2зуб чеснока

✔️3 веточка укроп

✔️2шт помидоры

👩🏻‍🍳Приготовление:

1. Кабачки натереть на крупной тёрке, посолить, перемешать, оставить на 10мин. Отжать от лишней жидкости.

2. Добавить к кабачкам яйца, 2стл сметаны, муку, соль, перец.

3. Всё перемешать и распределить по смазанному маслом пергаменту на противне.

4. Убрать в разогретую до 180° духовку на ~30мин.

5. Для начинки натереть сыр, нарубить зелень. Добавить давленный чеснок, 3стл сметаны.

6. Помидоры нарезать тонкими кружочками

7. На готовый кабачковый корж распределить сырную начинку, выложить кружочки помидоров. Обернуть в пищевую плёнку и убрать в холодильник на 2 часа или дольше.

8. Нарезать на ломтики. Можно подавать в холодном виде или разогреть в микроволновке (тогда сыр немного расплавится, и будет даже вкуснее).

✅ Вкусный и полезный завтрак/перекус готов! 🍽

1

Комментарии

lovemydaughters

ТатьянаМама двоих (младенец)

Я такой в виде тортика делаю. Вместо сметаны добавляю греческий йогурт, либо микс сметана+греческий

Ответить

Рубрика #вкусняшкананочь 😋 возобновлена И так сегодня у нас очень простой и лёгкий гарнир или для кого то целый ужин.…

Рубрика #вкусняшкананочь 😋 возобновлена И так сегодня у нас очень простой и лёгкий гарнир или для кого то целый ужин. Кабачки с помидорами и сыром Ингредиенты: кабачки помидоры сыр чеснок майонез (сметана) Приготовление: 1.Кабачки нарезать колечками и выложить на противень, посолить. 2.Майонез или сметану смешать с мелко порубленным чесноком и смазать сверху кружочки кабачка. 3.Помидоры нарезать кружочками (у меня кабачки маленькие, а помидоры большие, поэтому я нарезала на четвертинки), выложить поверх кабачков. 4.Сыр натереть на мелкой терке и посыпать сверху наши овощи. 5.Готовить в разогретой до 180 гр духовке в течение 30- 40 минут. Приятного аппетита 🙏🏼

ЧТО ДЕЛАТЬ С КАБАЧКАМИ? 😳 вопрос, который неизменно настигает почти всех 😂 Я не любитель печь оладьи из кабачков, а вот…

ЧТО ДЕЛАТЬ С КАБАЧКАМИ? 😳 вопрос, который неизменно настигает почти всех 😂 Я не любитель печь оладьи из кабачков, а вот запеканку уважаю уже несколько лет! 👌🏻 тем более делается она проще прощего (с) моя учительница по биологии 🙈😁 Готовлю её всегда из того, что есть в холодильнике 😁 в этот раз получилось особенно нежно и вкусно 😊 делюсь рецептом! 🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱 ✅Тонко тонко нарезать кабачок кружочками (чем тоньше порежете, тем нежнее будет, я делаю на спец овощерезке) ✅куриное филе нарезать на маленькие кусочки, посолить, поперчить, добавить щепотку мускатного ореха. ✅ натереть сыр типа брынзы, или адыгейского ✅ смешать яйца со сливками (10%), у меня на форму было 3 яйца и 150мл. А дальше просто выкладывать слоями - кабачки, сыр, кабачки, сыр, курица, кабачки, сыр, кабачки, сыр - залить смесью яиц и сливок - сливки должны покрывать верхний слой ☝🏻 если нет - просто добавьте ещё прям сверху) если хотите мяса побольше, соответсвенно кладите между слоями дополнительно) ✅ накрыть фольгой и поставить на 40 минут в разогретую до 180С духовку, убрать фольгу и запекать дальше до румяности сырной корочки 🙌🏻☺ Приятного аппетита! 😁🎋 #kristique_kitchen

🍴🍴 любителям кабачков🍴🍴 🎐Кабачки порезать кружочками 🎐 помидоры порезать в зависимости от размера - кружочками,…

🍴🍴 любителям кабачков🍴🍴 🎐Кабачки порезать кружочками 🎐 помидоры порезать в зависимости от размера - кружочками, половинками кружочков и тд 🎐сыр натереть 🎐 сметану смешать с чесноком и солью 🎐на противень выстелить бумагу, выложить кабачки, смазать их сметанным соусом, сверху выложить помидор, посыпать тертым сыром и в духовку минут на 1⃣5⃣ ✅готово!

Запеканка из кабачков и фарша

Валяется без дела кабачок? Обязательно попробуйте приготовить, сочная, нежная запеканка🔥 * фарш куриный 500 г * помидор 1 крупный * 1 яйцо * 1 средний кабачок * 3 средние картошки * Лук, чеснок по желанию (у меня семья не ест, не добавляла) * сыр 100-150 г * Соль, перец, прованские травы 1. Натереть на крупной тёрке кабачок и картофель, посолить и оставить на 10 минут 2. К фаршу добавить яйцо, порезанный мелко помидор, специи, (лук, чеснок) 3. Кабачки и картошку отжать от лишней жидкости и добавить к фаршу 4. Всё перемешать, выложить в форму, запекать при 180 градусах 35-40 минут 5. Посыпать тертым сыром и отправить в духовку на 10-15 минут Все! Девочки, это правда😋 я вчера в 9 вечера с̶о̶ж̶р̶а̶л̶а̶ съела два куска и даже не стыдно!😂