Ингредиенты:
- 5 кг кабачков
- 200 грамм чеснока
- 1 кг сладкого красного перца (очень желательно крупных и сочных)
- 250 грамм горького перца
- 1 кг яблок
- 1 кг помидор
- 1 кг моркови
- 0,5 л растительного масла
- 5 столовых ложки 6% уксуса
- 3 пучка зелени (петрушка - 2, укроп -1)
- 150-200 грамм сахара
- 100 грамм соли

Все через мясорубку! Ну кабаки почистить и чеснок и перцы! Яблоки внутренности убрать.
Варить часа 2. Остудить. Потом блендером до однородности вжух и снова варить до нужной консистенции! Банки стерилизовать, по банкам её горячую!

Там есть ряды, где продают по 1 кг 👌

@ariana79, черт 🤣🤣🤣🤣 я точные у нас не знаю , но вроде раза в два три больше 😣😣

@anni_mom, там если ящиком брать, то ещё дешевле) но мы больше берём килограммами.

@ariana79, сходи в 7 шагов на гарькавого. Там кабачки, баклажаны и помидоры сливка ещё недели две назад были по такой же цене.

@ariana79, спасибо ,не увидела сразу

Я с вами рядом постою попускаю😄🥺🙄🤤🤤🤤🤤

Если ты мне напомнишь, я на др тебе привезу 🤣

@ariana79 обязательно напомню 😁

@ariana79, так неудобно 😣😣😣😣😭😭😭

@anni_mom, спать на потолке неудобно - одеялко падает 🤣🤣🤣

@ariana79, вот я посмотрела на рецепт и поняла что тут одним днём не отделаешься , а работа сама себя не сделает 🤦🏼‍♀️
В общем думаю 🤣 я не хозяюшка, поэтому мне времени явно больше надо 🤣🤣

Даааа! Мой муж любит как раз такую! И эта прям ооооочень похожа! Только вкуснее 🤤

@ariana79 ой класс! Надо приготовить.

Да, она остренькая. Если не хочешь острое, то перца 100-150гр достаточно будет

@ariana79, нас наоборот поострее подавай🥵

@lselen, тогда клади грамм 250-300 👌👌🔥🔥🔥

@ariana79, и сколько на выходе получается? В банках например?)

@drulchenenok, примерно 5 литров с такой порции. Мы на зиму делаем три порции и всё улетает 🙈🤣

@ariana79, спасибо, Ирочка

@qasimova моешь, замачивпешь на ночь, утром все моешь и прокалывсешь вилкой 3-4 прокола, и обязательно дубовый лист хрен, чеснок , горошек, лаврушка и далее как обычно залить рассолом, и кипятить банки.

@lalusik1288 спасибо большое 😊

@qasimova спасибо!

Она потом будет рыженькая, в блендер вжух вжух её и отвал башки 🤤🤤🤤