Самая простая и надёжная ШАРЛОТКА:

2 яйца размять с неполным стаканом сахара, добавить такое же количество просеянной муки, добавить пол-чайной ложечки без горки соды, погашённой небольшим количеством уксуса столового.

Тесто сметана тягучая.

5-8 яблок почистить и нарезать тоненько пластинками как-нибудь без серединки естественно.

На дно формы намазать растительное масло, выложить 🍎 , залить тестом, 180• 30 минут, остудить

Вместо яблок можно какие угодно ягоды. Кислые яблоки становятся вкусненькими. Вишня, черника, малина; все смотрится в этом пирожке привлекательно.

Быстро и всем очень нравится.