Но если к примеру Вы планировали брать путевку,то можете оформлять по старому паспорту,а после уже турагент внесёт изменения в заявку.Но здесь главное,чтобы время в запасе было и паспорт заказан

Во многие страны не выпускают если срок годности менее 6 месяцев.