Ужин)
Рассольник 🥘🍲
Хлеб с сыром в духовке
Галета с грушой

Галета
Мука 180+-
Вода 70мл.
Растительное масло 70мл.
Разрыхлитель 1.2ч.л
Соль 1.4ч.л
Груша 🍐 2шт.
1 желток для смазки галеты.
Тесто
Муку смешать с разрыхлитель и солью в отдельной миске.
Воду и масло растительное влить в сотейник вскипятить.
Влить кипящюю смест в муку,бысто замесить мягкое еластичное тесто.
Муки может понадобиться больше или меньше в зависимости какая мука.
Положить тесто в пакет на 30мин.

Далее раскатать тесто на пергаменте в круг толщина 3мм.
В средину теста я всыпала (кардамон,корица,сахар,ванилин, все перемешать). Не доходя 3см до края.
Выложить грушу или любые другие фрукты так же отступить 3см от края. Завернуть края помазать яйцом присыпать сахаром )
Выпекать 25мин 180°
#рецептыотмамыалеси