Ужин)

Рассольник 🥘🍲

Хлеб с сыром в духовке

Галета с грушой

Галета

Мука 180+-

Вода 70мл.

Растительное масло 70мл.

Разрыхлитель 1.2ч.л

Соль 1.4ч.л

Груша 🍐 2шт.

1 желток для смазки галеты.

Тесто

Муку смешать с разрыхлитель и солью в отдельной миске.

Воду и масло растительное влить в сотейник вскипятить.

Влить кипящюю смест в муку,бысто замесить мягкое еластичное тесто.

Муки может понадобиться больше или меньше в зависимости какая мука.

Положить тесто в пакет на 30мин.

Далее раскатать тесто на пергаменте в круг толщина 3мм.

В средину теста я всыпала (кардамон,корица,сахар,ванилин, все перемешать). Не доходя 3см до края.

Выложить грушу или любые другие фрукты так же отступить 3см от края. Завернуть края помазать яйцом присыпать сахаром )

Выпекать 25мин 180°

#рецептыотмамыалеси