Нет.) Но я варю с домашним томатом или просто с помидорами, возможно сейчас такая томатная паста, что нужен уксус, хотя вроде кислая.) Честно, даже не представляю, уксус же будет чувствоваться. 🥴
@aleksandro_vna, @darina2410, @anastasi_mart, да вот и я ниже читаю пост и многие варят с уксусом. В моём окружении никто так не готовит, да я даже и не слышала что такое бывает в традиционной кухне 😶🌫️
однозначно ,свекровь делает со свеклой 🤮вообще не понимаю 😁борщ это капуста ,томаты,лук ,морковь ,зелень ,болгарский перчик ,картошечка 😁💪🏻и мяско )и больше ничего там не надо
Я готовила раньше без уксуса. Потом узнала, что можно добавлять чуть-чуть для кислинки и для цвета, попробовала и теперь только так и готовлю. Добавляю в зажарку 1-2 ложки уксуса и дольку лимона.
В смысле? 🤔, какой ещё уксус, первый слышу, ну точнее читаю, у меня мама конечно может чего нового сочинить, например в зелёный борщ добавить томат, и доказывает что всегда так делала, но про уксус первый раз
Ну вообщем томат кто добавляет кто нет . У меня мама тоже добавляет, я по настроению. Там надо его чуть чуть . Загуглите зелёный борщ с томатом и посмотрите)))
Когда-то человек с кулинарным образованием рассказывал мне , что именно борщ по оригинальному рецепту готовят со свеклой и добавляют уксус исключительно для сохранения цвета (можно заменить на лимонный сок).
А то, что мы часто варим (картошка, капуста и томат) это больше щи, чем борщ
𝓐𝓷𝓪𝓼𝓽𝓪𝓼𝓲𝓪·
Мама дочки (3 года), беременна (39 нед.)
Не одна,Уксус в Борщ ? Что то новое для меня 😲
Дарья·
Мама двоих (младенец)
А зачем уксус?😳
Анастасия ·
Мама сына (4 года)
Эммм…а зачем? И я без уксуса варю
Ольга·
Мама двоих (младенец)
Нет.) Но я варю с домашним томатом или просто с помидорами, возможно сейчас такая томатная паста, что нужен уксус, хотя вроде кислая.) Честно, даже не представляю, уксус же будет чувствоваться. 🥴
Анна·
В ожидании первенца
Я добавляю чуть-чуть, чтобы цвет свеклы оставался ярким, ну или вместо уксуса лимон выдавливаю
Елена·
Мама сына (2 года)
@aleksandro_vna, @darina2410, @anastasi_mart, да вот и я ниже читаю пост и многие варят с уксусом. В моём окружении никто так не готовит, да я даже и не слышала что такое бывает в традиционной кухне 😶🌫️
Оля Т·
Мама двоих (младенец)
Я варю без уксуса,без капусты и без томатной пасты, всегда вкусный и ярко красный
Дарья··
Мама двоих (3 года, 6 лет)
@ekate67 я тоже, мама как-то сварила, мне не понравилось, теперь даже пробовать не хочу, для меня борщ это с капустой без свёклы
Katy··
Мама двоих (1 год, 3 года)
однозначно ,свекровь делает со свеклой 🤮вообще не понимаю 😁борщ это капуста ,томаты,лук ,морковь ,зелень ,болгарский перчик ,картошечка 😁💪🏻и мяско )и больше ничего там не надо
Дарья··
Мама двоих (3 года, 6 лет)
вот-вот, наш человек 👍🤭
Марина·
Мама двоих (младенец)
Не знала, что уксус добавляют)
бла-бла-бла·
Мама двоих (младенец)
Я варила без уксуса, пока не узнала, что так лучше
Olga M.·
Мама двоих (2 года, 3 года)
Неделю назад только от мамы узнала об этом секретном ингредиенте ))
Анастасия·
Я готовила раньше без уксуса. Потом узнала, что можно добавлять чуть-чуть для кислинки и для цвета, попробовала и теперь только так и готовлю. Добавляю в зажарку 1-2 ложки уксуса и дольку лимона.
Дина·
Мама двоих (2 года, 5 лет)
Я тоже без уксуса, зачем?😵💫
Татьяна·
Мама сына (4 года)
А я видела тот момент ;)
Тоже удивилась .
Хотя я знаю что свекровь готовит холодный борщ , и в него уксус кладётся .
Но в обычный - первый раз слышу .
Зоя·
А зачем туда уксус?🙄
Дарья·
Мама дочки (5 лет)
А зачем в борщ уксус🤭
Виктория ·
Мама дочки (8 лет)
Я первый раз сегодня прочла здесь, что борщ и свекольник оказывается некоторые люди делают с уксусом.
Елена··
Мама сына (2 года)
Вот и я сегодня, как с неба спустилась 😁
Людмила·
Мама двоих (младенец)
Ни уксус, ни сахар не добавляю, но знаю таких кто и то и то добавляет
Надежда·
Мама дочки (2 года)
Я не добавляю. Первый раз о таком слышу. А для чего его добавлять?
Мила·
Мама троих детей, ждёт четвёртого
А надо с уксусом? Не знала🤷♀️🤔
Alexandra ·
Мама дочки (2 года), беременна (38 нед.)
Тоже не добавляю уксус, но знаю, что некоторые хозяйки добавляют😄да и вкусно получается🤷🏼♀️👍🏼
Катерина·
Мама сына (2 года)
Один раз добавила и мне не понравилось
⚘·
В первый раз слышу
Юлия·
В ожидании первенца
Некогда уксус не добавляю 🤯 люблю только в задачку лимончиком спрыгнуть
Alena Pod·
Мама двоих (младенец)
Дарья·
Мама двоих (3 года, 6 лет)
В смысле? 🤔, какой ещё уксус, первый слышу, ну точнее читаю, у меня мама конечно может чего нового сочинить, например в зелёный борщ добавить томат, и доказывает что всегда так делала, но про уксус первый раз
𝓐𝓷𝓪𝓼𝓽𝓪𝓼𝓲𝓪··
Мама дочки (3 года), беременна (39 нед.)
Ну вообщем томат кто добавляет кто нет . У меня мама тоже добавляет, я по настроению. Там надо его чуть чуть . Загуглите зелёный борщ с томатом и посмотрите)))
Натали·
Мама дочки (1 год)
Кто-то лимон добавляет, слышала такое
Анна ·
Мама сына (5 лет)
Я вообще против уксуса, считаю его вредным🤷🏻♀️
Татьяна ·
Мама сына (1 год), беременна (26 нед.)
Когда-то человек с кулинарным образованием рассказывал мне , что именно борщ по оригинальному рецепту готовят со свеклой и добавляют уксус исключительно для сохранения цвета (можно заменить на лимонный сок).
А то, что мы часто варим (картошка, капуста и томат) это больше щи, чем борщ
Анастасия·
Мама дочки-младенца
Никогда не варила с уксусом