🥧 Яблочный пирог 🥧

🍰 Мука овсяная (у меня была Кудесница) 100гр;
🍰 Мука пшеничная 60гр;
🍰 Яйца 4шт;
🍰 Разрыхлитель 1пакетик;
🍰 Сахар 200гр;
🍰 Яблоки 4шт;
🍰 Корица по вкусу

В миске взбить миксером яйца с сахаром до пышной белой массы. Муку овсяную, муку пшеничную, разрыхлитель и корицу перемешать в сухом виде и добавить к взбитой массе, аккуратно ложной замесить тесто. Яблоки, очищенные от кожуры, нарезать на дольки и выложить в смазанную маслом форму. Тест выложить сверху на яблоки, разровнять и выпекать в предварительно разогретой до 190 -200°C духовке 20 - 30 минут.