@relena_32, @siesta111, спасибо))я по своему Варю)не люблю на зажарке супы,по рецепту делают на зажарке)
Я делаю так:
Ставлю воду,закипит-кидаю мясо на мосолике(у меня сегодня спинка куриная),закипит снимаю пену,кидаю соль,лавровый лист,целую луковицу,ставлю на медленный огонь на 15 минут,затем достаю мясо(мясо остужается стоит),а луковицу выкидываю;закидываю перловку горстку и Варю ее 15 минут,затем кидаю картошку кубиками,ощипанное мясо с мосоликов,морковку,Варю 20 минут,закидываю тертый соленый огурчик и Варю 10 минут,за 3 минуты до конца готовки кидаю зелень.
Я делаю так:
Ставлю воду,закипит-кидаю мясо на мосолике(у меня сегодня спинка куриная),закипит снимаю пену,кидаю соль,лавровый лист,целую луковицу,ставлю на медленный огонь на 15 минут,затем достаю мясо(мясо остужается стоит),а луковицу выкидываю;закидываю перловку горстку и Варю ее 15 минут,затем кидаю картошку кубиками,ощипанное мясо с мосоликов,морковку,Варю 20 минут,закидываю тертый соленый огурчик и Варю 10 минут,за 3 минуты до конца готовки кидаю зелень.