Ну, вот мои первые вяленные помидорки. Положа сердце на руку, не не поняла почему все над ними трясутся, мол вкусняшка🤷♀️Но!☝️Есть большая вероятность, что я что-то сделала не правильно… судите: я разрезала на пополам, убрала семечки, выложила на противень, сверху соль, сахар, рубленный чеснок, травы и немного оливкового масла. Пять часов в духовке на конвекторе, при 90 гр.
С багетом, адыгейским сыром и рукколой прям ням ням😋 а вот так, просто есть эти помидорки, мне кажется жирно как то🤷♀️
Комментарии
@j_mama @j_mama и попробуйте не вялить с чесноком,а прокладывать свежий между вялеными перед заливкой маслом
Я замораживаю, а потом в пиццу, пасту, на бутерброды, в салаты и тд. Масла значительно меньше
Вроде пишут, что прям полностью заливать надо маслом баночки🤷♀️
@j_mama я раньше так делала, но потом стала замораживать и по мне, так гораздо лучше
И после духовки надо убирать в баночки ,слой помидорок,слой чеснока резаного и залить горячим маслом.
И постоят пускай с денек,напитаются запахом.А потом кушать,даже слюнки потекли.
Ага, так и сделала)) единственное, что мне кажется я их не довялила
Ну просто так их жирно действительно кушать😅 с багетом, в салат, в хлеб оч даже вкусно😋мне кажется вы их немного недовялили
Не готовы они