Испекла я торт. Испекла совсем без повода. Предыстория такая.

Испекла я торт. Испекла совсем без повода. Предыстория такая.

Были мы на выходных на дне рождении у моей мамули. Мама испекла торт "Чёрный принц". Сын мой торты не ест совсем. А тут попробовал кусочек и сказал, что он нашёл торт для себя и, что это лучший торт, который он пробовал. Съел целый кусок!!!

Ну я, как настоящая #яжматерь по приезду побежала покупать ингредиенты. Надо ж сыночку кормить вкусным тортом. Да и мне очень хотелось попробовать испечь его, чтоб проверить будет ли сыночка этот торт есть в моем исполнении.

На семейном совете мы решили, что коржи у мамы были слишком сухие, а крема маловато, поэтому я стала искать влажные шоколадные коржи.

В итоге сделала коржи по рецепту Энди Шефа "Торт на раз-два-три".

Торт получился ооооччень сладким! А в сочетании с кремом на варёной сгущенке просто кошмар какой сладкий! Такой сладкий, что больше 1 тоненького кусочка не съесть. Но при этом очень вкусный. Я бы поэкспериментировала с коржами, добавила бы в само тесто меньше сахара.

В моём исполнении сыночка съел 1 кусок, но больше пока не ест)))

А торт, кстати, решили приурочить ко дню Свадьбы и дню знакомства с мужем. Решили, что отпразднуем День рождения нашей семьи. Поставили 14 свечей и всей семьёй задули свечи))