Почему в торте от Энди Шефа нужен винный уксус?
Девочки, кто пёк торт на раз два три от энди шефа?
Там в рецепте написано именно винный уксус. Кто-нибудь может мне объяснить почему именно винный, чем он лучше? А то он стоит 250 рублей бутылочка.. 🤦♀️ Чёт не охота ради столовой ложки покупать его...
В отзывах про этот торт пишут, что часто в нём чувствуется сильный вкус соды.. Может какие-то тонкости есть?
Барно·
Мама троих детей
Здравствуйте а может вместо соды добавить разрыхлитель, я всегда заменяю её во всех рецептах
Наталья··
Мама двоих (4 года, 9 лет)
А в каких пропорциях?
Екатерина ·
Мама двоих (2 года, 13 лет)
Я вместо винного,яблочный использую.Соды ни разу не чувствовала
Наталья··
Мама двоих (4 года, 9 лет)
Именно в этом торте яблочный используете?
Екатерина ··
Мама двоих (2 года, 13 лет)
да.часто пеку бисквит на 1,2,3
Наталья·
Я именно в этом использую яблочный, там сноска вроде даже про это есть, что можно
Наталья··
Мама двоих (4 года, 9 лет)
Спасибо. Правда судя по интернету яблочный ещё дороже стоит) посмотрю в магазине)
Наталья··
я его купила уже даже не помню когда, там же сроки большие. Торт вкусный и простой, часто делаю
Екатерина·
Мама сына (3 года)
Яблочный использую для этого бисквита…)
Если нормальный срок годности, то хватит надолго
Наталья·
Мама двоих (4 года, 9 лет)
@tinka59 @natka0392 @kovaleva-kate спасибо девочки. Купила яблочный 6%, стоил 34 рубля)
Наталья·
Мама двоих (4 года, 9 лет)
@cheshka37 @kovaleva-kate @natka0392 @tinka59 девочки, а кто с каким кремом делает?
Екатерина ··
Мама двоих (2 года, 13 лет)
Я делаю чиз с маслом)или сливками.
Наталья··
Чиз, ганаш в основном.