Как приготовить белковый торт? Рецепт и советы

#ппрецептыбарии

#белковыйторт

#ппрецепты

Девочки, ловите рецептик!😉

БЕЛКОВЫЙ ТОРТ

на 100гр.: 88ккал. Белки/Жиры/Углеводы - 17/1,5/1,5

ингредиенты:

белки 8 шт. 1 целое яйцо,

куриное филе 4 шт или 800гр.

творог пастообразный обезжиренный 500-600 гр.

кефир 1% 50 гр. ( если творожная масса будет густовата)

петрушка,укроп по 10гр.

салатные листья 100гр. ( можно больше т.к. в них мало углеводов)

чеснок 4 дольки или 16гр.

соль,перец

взбиваем белки 1 яйцо, добавляем соль, перец и выпекаем на сухой тефлоновой сковородке ( чтобы блины хорошо отходили, лучше их делать по толще, поэтому можно добавить больше чем 8 белков), выходит от 6 до 9 блинов, в зависимости от толщины.

творожная начинка: в творог добавить кефир, зелень, чеснок, соль,

перец и перемешать до однородной массы.

курицу отварить( не больше 30 мин., чтобы не была жесткой), охладить и порезать на очень мелкие кусочки.

салатные листья помыть и тщательно обсушить на полотенце

заранее отложите самый удачный блин на верхушку.

теперь на плоскую тарелку выкладываем первый блин, смазываем творожной начинкой, сверху выкладываем курицу и накрываем салатными листьями, потом второй блин и по той же схеме.

Оставляем немного творожной начинки,чтобы смазать стенки торта. заматываем пищевой пленкой и в холодильник на несколько часов, а лучше на ночь

❤️ Приятного аппетита.

Не забудьте поделиться

И конечно 👍❤️

Спасибо