Девченки поделитесь кто как готовит курицу целую в духовке? Её надо замачивать?

Question

Надя · Answer

Мою курицу и на соль. Готовлю полтора часа, люблю подольше. Соли трачу килограма полтора, что точно была хорошая корочка.солить саму курицу не надо.

pchelka_maiya · Answer

Подскажите пожалуйста,а больше никаких специй не нужно?

Надя · Answer

@krasa_04 я ничем не натираю. Но думаю хуже не будет если предварительно замариновать в любимых секциях

pchelka_maiya · Answer

@liyava спасибо за ответ!Попробую сначала как у вас!🤩

Яна · Answer

Я с инстаграмма нашла рецепт , ее на ночь в рассол замачивать и на след день запекать . Очень сочная была

Валя · Answer

Спасибо

Маришка · Answer

Оооочень вкусная, сочная курочка с хрустящей корочкой, получается по этому рецепту https://cookpad.com/ru/recipes/14682082-vkusnieishaia-kuritsa-v-dukhovkie?invite_token=rZjMrKdCuEU8vbpVSHza75PY&shared_at=1628677411

Валя · Answer

Спасибо

Ирина · Answer

Или другой рецепт у меня на страничке посмотрите, какой душе приглянется

Ирина · Answer

Я разными вариантами готовлю: в рукаве, без рукава, на соли. В банке, на банке🤣🤣просто из мяса, я чаще всего курицу готовлю…вот и приходится, извращаться 🤣

https://www.instagram.com/p/B8ndRfPDwpt/?utm_medium=copy_link на пиве попробуйте, гости будут в восторге. А курочка сочная , мягкая, вкусная получится

Валя · Answer

Спасибо

Дарья · Answer

Я курицу мариную в майонезе и чеснок немного солю 30 минут и в духовку очень вкусная получается

Валя · Answer

Спасибо

Мария · Answer

А я режу на пополам где грудь,как для цыпленка табака и натираю всеми специями до которых дотянусь, чесноком и маслом.
В духовке на режиме гриль зажариваю, периодически переворачиваю

Валя · Answer

Спасибо

Mamadochki · Answer

Не надо. Кладете в рукав и всё

Валя · Answer

Спасибо

Екатерина · Answer

Приправы любимые, соевый соус и масло. Можно ещё чеснок

Валя · Answer

Спасибо

IRENE🌟 · Answer

У меня на соли не выходит. 
Я делаю натирку горчицей и солью. 
Ещё хорошо в пакете получается, очень сочная. В конце разрываю пакет, чтобы корочка получилась ярче.

Валя · Answer

Спасибо

Анна Александрова · Answer

Я соль насыпаю плотным слоем на противень, кладу курицу на соль и запекаю

Валя · Answer

Спасибо

Лена Жу · Answer

А сколько по времени?

Анна Александрова · Answer

@shipilovaev когда курица мягкая будет, и не будет крови, тогда выключаю, минут 40-50 обычно)

Лучший комментарий

Комментарии