Девченки поделитесь кто как готовит курицу целую в духовке? Её надо замачивать?
Комментарии
Подскажите пожалуйста,а больше никаких специй не нужно?
@krasa_04 я ничем не натираю. Но думаю хуже не будет если предварительно замариновать в любимых секциях
@liyava спасибо за ответ!Попробую сначала как у вас!🤩
Я с инстаграмма нашла рецепт , ее на ночь в рассол замачивать и на след день запекать . Очень сочная была
Оооочень вкусная, сочная курочка с хрустящей корочкой, получается по этому рецепту ссылка
Или другой рецепт у меня на страничке посмотрите, какой душе приглянется
Я разными вариантами готовлю: в рукаве, без рукава, на соли. В банке, на банке🤣🤣просто из мяса, я чаще всего курицу готовлю…вот и приходится, извращаться 🤣
ссылка на пиве попробуйте, гости будут в восторге. А курочка сочная , мягкая, вкусная получится
Я курицу мариную в майонезе и чеснок немного солю 30 минут и в духовку очень вкусная получается
А я режу на пополам где грудь,как для цыпленка табака и натираю всеми специями до которых дотянусь, чесноком и маслом.
В духовке на режиме гриль зажариваю, периодически переворачиваю
У меня на соли не выходит.
Я делаю натирку горчицей и солью.
Ещё хорошо в пакете получается, очень сочная. В конце разрываю пакет, чтобы корочка получилась ярче.
Я соль насыпаю плотным слоем на противень, кладу курицу на соль и запекаю
@shipilovaev когда курица мягкая будет, и не будет крови, тогда выключаю, минут 40-50 обычно)