Мамлайф
Мамлайф
Приложение для мам
Mary Li
Mary Li
Мама дочки (4 года)

Вдруг кому надо самые вкусные консервированные помидоры - это они😎 Огурцы тоже очень вау, по вкусу именно маринованые, а…

Вдруг кому надо самые вкусные консервированные помидоры - это они😎 Огурцы тоже очень вау, по вкусу именно маринованые, а не бочковые (огурцы по пропорции помидоров будут по вкусу как магазинные конс. карнишоны).

Банки не стерилизую, т.к. делаю 1-2 заливки до закатки, и потом укутываю.

Еще хитрость - помидорам (если очч толстая штура) надо делать пару дырок зубочисткой.

Также упрощает жизнь - траву на дно, помидоры напаковали, залили водой, слили в кастрюлю+300 мл доп.воды, в воду по литражу банок соли-сахара добавили, и этим делать заливки до закатки (закипело - разлили по банкам - слили в кастрюлю - закипело залили/слили или залили закатали). А, перед закаткой в банки добавить уксус/горчица/перец/прочее по вкусу.

Один минус у закаток - месяца три надо выдержать. Богические это вообще годовалые закатки, но съедаются всегда гораздо раньше😁

1

Комментарии

yuliya.dp

YuliyaМама сына-младенца

Спасибо за рецепт))

Ответить

Цены на овощи: вкус или цена?

Девочки, предлагаю раздуть )) Вот я когда смотрю на цены огурцов и помидоров, а потом вспоминаю их вкус вне сезона. Ну, зимой, ранней весной они стоят так прилично, но вкуса в них нет. При этом, ведь часто вижу, как люди их покупают. И не коробит их то, что овощи по цене мяса, но удовольствия в них никакого. Но вот даже сейчас уже есть вкусные огурцы и помидоры, но ценник на них как на мясо. При этом чувства сытости ноль. Вы как на эту тему смотрите? Покупаете? В каких количествах?

Как бесит СВЕКРОВЬЬЬЬЬ!!!!! Сил больше нет ни каких!!!! Купили огурцы на засолку, она схватила "Я буду делать", во общем…

Как бесит СВЕКРОВЬЬЬЬЬ!!!!! Сил больше нет ни каких!!!! Купили огурцы на засолку, она схватила "Я буду делать", во общем испортила, рассол для огурцов сделала сладкий , как есть их теперь не знаю! Купили абрикосы ( очень люблю абрикосовое варенье) опять же "Я буду делать, я все могу" , ну и что она его сожгла! Кастрюлю залила Доместосем, типо он уберёт гарь со дна! Я все убрала, залила кастрюлю Шуманитом, эффект есть но постепенный! Нет же ей надо засунуть свой нос, стоит ножом отшкарябывает эту гарь с кастрюли ! Помощница Хренова ....... ! Мляяяяяяя уже не могу! Было бы ружьё застрелила бы Ее!!!!!!!!!

Как я приготовила быстрый обед из доступных продуктов

вчера у меня было 5 минут чтоб приготовить чинибуть к приходу свекров. вобщем я взяла мивину, нарезала перчика, огурцов, добавила кукурузку, и консервированные ананасы. это все залила майонезом. получилось не хуже чем ристоране