Было время я работала в ресторане поваром-кондитером

Собственно, там я позаимствовала рецепт сырников😋

Творог 500гр

Манка 45гр

Сахар 60гр

Ваниль/ванильный Сахар

Немного соли для баланса вкуса

Яйцо 1 шт

Всё смешать, сформировать шарики по 60 граммов, обваляв в муке, сформировать сырники с помощью стакана и можно заморозить

По надобности достаем с морозильной камеры, жарим на медленном огне под крышкой 4 минуты с одной стороны и 4 минуты с другой стороны, после на 2-3 минуты в духовку при тем...

Самая вкусная творожная запеканка 😭 люблю сырники (но это лучше 💖)

ГРЕДИЕНТЫ

Творог 500 Грамм

Яйцо 4 Штуки

Сахар 1 Стакан

Сметана 50 грамм

Картофельный крахмал 50 Грамм

Сода щепотка

Соль щепотка

(Можно добавить ваниль/ ванильный сахар)

Все это смешиваем 🌹

Затем стакан муки и заново мешаем 🌹

Смазать форму маслом и в духовку 👏🏻

Выпекаем запеканку в разогретом до 200 градусов духовом шкафу около получаса

Очень вкусно 🌹

Открыла сезон шарлотки 🍎

У меня самый простой и годами проверенный рецепт:

•нарезать яблоки, положить на дно формы (смазанной маслом);

•3 яйца взбить;

•потихоньку добавлять 1 стакан сахара;

•и затем 1 стакан муки, все взбить;

• добавить ванилин, корица, кардамон, шоколад – по вкусу;

• залить яблоки тестом и отправить в разогретую до 180 духовку на 20 минут.

Готово!

Поделитесь несложным рецептами, что ещё делать с яблоками? Буду благодарна)

Кто делал рассол на сыр ? На 5 литров воды 2 стакана соли и 1 стакан Сахара норм? Хоть бы не испортила 🌝🌝🌝🌝