В рецепте написано «дижонская горчица», но на самом деле имеется ввиду зернистая горчица
В рецепте написано «дижонская горчица», но на самом деле имеется ввиду зернистая горчица
Запись из каналаРецептыВ рецепте написано «дижонская горчица», но на самом деле имеется ввиду зернистая горчица
Екатерина·
Так дижонская горчица - это ведь и есть зернистая горчица. Или я чего-то не поняла?))
Екатерина··
@lubanya_871, кажется, раньше была какая-то зернистая горчица в магазинах, с надписью «дижонская» 😅
Любовь··
Мама сына (1 год)
мне тоже так кажется
Екатерина··
украинская версия 😄
Екатерина·
Они же совершенно разные по вкусу, дижонская и просто зернистая🤔
Любовь··
Мама сына (1 год)
Да, но автор рецепта, у которого я его брала, видимо не знает этого) на видео зернистая, а в тексте рецепта дижонская
Екатерина··
есть и зёрнами дижонская. Чёрные и коричневые, либо растертые либо целые. Но к нашей зернистой отношения не имеет, разные по вкусу.
Любовь··
Мама сына (1 год)
на видео обычная зернистая
Катерина·
Мама двоих (1 год, 4 года)
чем отличается дижонская горчица от обычной, это ее состав. Классическая приправа изготовляется из коричневых зерен, белого вина, воды и соли. Причем семена могут быть как целыми, так и измельченными. Но считается, что они должны быть выращены именно под Дижоном.
Вот что нашлось на просторах интернета. Важен сорт а не форма
Любовь··
Мама сына (1 год)
В видео к рецепту (он из инстаграм) была не дижонская горчица, вот к чему был мой комментарий. У нас найти дижонскую горчицу сложно и что б из-за записи в рецепте про дижонскую горчицу девушки не бегали в поисках оной, я уточнила, что имеется ввиду зернистая горчица! Я ничего не писала про консистенцию дижонской горчицы!