Когда пошли домашние яблоки обязательно делаем ШАРЛОТКУ. Рецепт самый простой: Яйца 5шт; Сахар 250 гр; Мука 250 гр;…

Когда пошли домашние яблоки обязательно делаем ШАРЛОТКУ.

Рецепт самый простой:

Яйца 5шт;

Сахар 250 гр;

Мука 250 гр;

Сметана 2 ст. Ложки;

Яблоки, желательно кислые;

Корица по вкусу.

Нет ни соды, ни разрыхлителя для теста. Главное очень хорошо взбить яйца с сахаром в пышную массу.

Выпекаем 40 минут (или ориентируемся по готовности), режим верх/низ 180 градусов.