Сегодня столько сил! Закинула стирку, поубиралась. Приготовила вот такую вкусняшку. Каннеллони с фаршем в томате с соусом «бешамель».
Нужен рецепт? 🙂
Понадобится:
-макароны «каннеллони»
-фарш любой 500гр
-1 луковица и 2 зуб.чесночка
-том.соус (любой) у меня «доломио» 300гр
-сыр 100гр
Для соуса «бешамель»
-слив. масло 40гр
-мука 50 гр
-молоко 800мл комнатной температуры.
1. Обжариваем мелко нарезанный лук с чесноком. Добавляем фарш, в конце том.соус. Соль и специи по вкусу. Тушим минут 5-10. Даём остыть.
2. Готовим «бешамель»
В посуде с толстым дном растапливаем слив. Масло, добавляем муку и быстро перемешиваем, потихоньку вливаем молоко и специи по вкусу помешивая венчиком. Соус чуть-чуть загустеет. Отставляем в сторону для остывания. Потом он станет еще гуще.
3. Начиняем макароны фаршем с том.пастой и выкладываем в 1 слой, заливаем все белым соусом, посыпаем сыром и ставим в духовку на 180 градусов на 30-35 минут.
Я потратила на все приготовление минут 30 маx. ну не считая запекания.
Это очень вкусно и сытно ☺️☺️☺️
Комментарии
Это вкусно) готовлю из лаваша похожее блюдо)
@diana_2dmama самый простой такой рецепт,только я курицу перебиваю в блендере чтоб помельче было. А так можно добавлять все что любите,овощи,зелень и тд
Как Вкусно приготовить Курицу | Рулетики в Соусе | Энчиладас с Курицей - Яндекс.Видео ссылка
@diana_2dmama можете ещё прописать в поисковике энчилада в лаваше,там куча вариантов разных
Куличи к Пасхе: рецепт
А вы будете делать куличи в этом году? Какие?
Я вот подсела уже много лет на творожные бездрожжевые, какие же они невероятные, влажные мягкие , сочные..😍
Рецепт куличей за час )
Творог – 300 г (у меня 5%)
- мука 250 грамм
- Яйцо С0 – 3 шт. (если яйца маленькие, то 4 шт.)
- Сахар – 150-180 г ,
- Ванильный сахар – 20 г
- Растопленное сливочное масло – 70 г (комнатной температуры)
- Разрыхлитель – 15 г
- Цедра половины лимона
- Щепотка соли
- сухофрукты
Творог перетереть через сито ,или изме...
Спорим с мужем...
1. Надо ли добавлять сырое яйцо при приготовлении пюре? 🤔😆 я например против, так привыкла, запугана болячками🙈 муж добавлял раньше, до жития со мной 🤣 временами эта тема всплывает в нашей жизни 😆
2. Надо ли промывать макароны? Я не промываю, потому что считаю, что готовый продукт мыть сырой водой, такое себе, опять же запугана болячками😆 просто перемешиваю, по мере их остывания. Муж за промывать
3. И вечный спор - мыть ли яйца?
Я не мыла, если конечно на них нет прям перьев и ...
Куриные заготовки на 6000 рублей: рецепты и советы
Вчера обещала-сегодня пишу 🥰
Как потратить чуть меньше 6000 и обеспечить семейство заготовками на ближайшие пару месяцев. ВАЖНО! Не надо мне писать "а вот мы это за 3 дня сожрем, а вот мы гавно в ленте не покупаем, едим только парных павлинов". Я пишу про МОЮ семью. Нас все устраивает.
🦈Итак, поехали! Сегодня делаем КУРИНЫЕ заготовки. Но сумма в 6000р это за курицу,свинину,яйца и маринад.
Курицу я купила в виде филе бедра, ног и грудок на остове.
1. Первым делом снимаем и выкидываем кожу с ...
Как уберечь ребенка от менингококцемии?
Впечатлительных мамочек просьба не читать! Начну свой пост с того, что мы проживаем в подмосковном поселке Софрино. До 10 января 2019 года у нас была счастливая семья, я, супруг и две самых любимых, лучших в мире дочурок, Сашенька и Стешенька. Но после 4 января, наша жизнь изменилась на до и после. На кануне, 3 января, ничего не предвещало беды, мы как все были в новогодних праздниках, радовались совместным выходным, они у нас такие редкие, наш папа военнослужащий, а у них длинные выходные редко...
Бисквит за 50 минут: рецепт и советы
Бисквит, который получится у всех😁
Обычно поднимается до 10см, но я сильно перемешала🥺
5 яиц С1
150гр сахара
150гр муки
Яйца с сахаром взбиваем 5-15 минут, зависит от миксера, до плотной пены.
В два этапа просеять муку и аккуратно перемешать лопаткой, снизу вверх)
Поставить в заранее разогретую духовку 165-170 градусов на 45-50 минут. СТЕНКИ ФОРМЫ НИЧЕМ НЕ МАЗАТЬ! дно по желанию или застелить пергаментом
Выключить духовку, не открывать, дать постоять еще 5-10 минут.
Я выпекаю в кол...
Добавила 👍🏻☺️