Немного отвлекусь от темы ремонта и декора.

Идея для вкусного ужина или просто любителям Том Яма 💔

Ингредиенты:

Том Ям паста. Я люблю Aroy D

Кокосовое молоко

Куриный бульон

Консервированные измельчённые помидоры

Грибы

Острый перчик

Чеснок

Имбирь

Кинза

Рис

На сковородке обжарить крупно нарезанный имбирь, чеснок и острый перчик. Люблю резать крупно, чтобы потом можно было все это легко убрать.

Добавить помидоры и оставить тушиться на минут 7 на среднем огне.

Добавляем пасту Том Ям в сковородку.

Я добавила все, у меня было примерно 4 литра бульона.

Через 5 минут содержимое сковородки отправляется в разогретую кастрюлю с куриным бульоном (тут я убираю имбирь и чеснок).

Добавляем кокосовое молоко (на мои пропорции добавляю всю баночку, люблю молочный кокосовый вкус) и грибы (можно предварительно отдельно обжаренные) так даже вкуснее.

По готовности добавляем кинзу и вуаля ❤️ Супер легко и супер быстро и очееень вкусно. Я обычно готовлю, как первое блюдо для гостей, поэтому аж 4 литра 😁

Не забываем про рис. У меня Том Ям с курицей. Готовую курицу добавляю за минут 5 до подачи.