Антрекот или лопатка на кости. Кости в суп (мясо не всё срезаю), мясо на гуляш и прочее)

Лагман

Беру лопатку на кости, но смотрю по косточки. Срезаю мясо - на гуляшь откладываю, а косточка с мяском на суп. Получается 2 блюда

Супы(на косточке), из мякоти бефстроганов, гуляш, жаркое

Я беру лопатку на косточке для супа, чаще борща, ну и собственно все, на этом мои познания заканчиваются 😅 лопатку без косточки для плова ещё🤗

Ленивая Мышца для ростбифа,мякоть для бифстроганова,стейки,есть ещё стейки минутка у мираторга из беру для тёплых салатов или пасты на скорую руку