Мама двоих (4 года, 12 лет)

Я не придумала, как делать вафли полностью без муки, при этом не вбухивая кучу пармезана, поэтому сегодня обычная версия…

Я не придумала, как делать вафли полностью без муки, при этом не вбухивая кучу пармезана, поэтому сегодня обычная версия на муке, которая разлетелась за 5 минут

Я еле отвоевала свою одну 😆

Для тех кто не любит оладушки, прекрасная альтернатива - вафли из цуккини)

Я люблю с крем сыром и лососем, мелкая со сметаной

Старшая с сыром или той же Филадельфией, муж с беконом и яйцом

Ну короче - вариаций много, а значит надоест не оч быстро🤣👋

Я терпеть не могу запах и привкус от кабачков, вот вообще. Поэтому делаю именно из цуккини (мне они тоже пахнут, но чуть легче 🤣) добавляя копченой паприки, иногда и зелень по вкусу. На выходе они как-то блокируют друг друга и нет ни выраженной паприки, ни запаха кабачка. Главное найти свой баланс. Если делаете сладкие, с цуккини снимайте кожуру, чтоб не было темных фракций как у меня и добавляйте ваниль 🤤 ну а на готовые - любимые топинги, ягоды, сливки и тд

Короче, это идеальнейший вариант для любителей вафель в сезон кабачков 🤌😂

Кстати, тем кто не ест молочку тоже можно)

Состав:

Цуккини

Яйца

Мука

Крахмал (у меня кукурузный был)

Специи по вкусу

Идеально заходят «взрослые» кабачки, ибо не такие сочные и тесто в итоге не «плывёт»

Реальная история мамы: кабачки в вафельнице превращаются во вкуснейшее лакомство, похожее на картошку фри! Читайте рецепт и отзывы других мам, как накормить ребенка овощами.

Я кажется снова влюбилась в свою грильницу🙈 точнее в её вафельные панели❤ которыми пользовалась совсем мало! И зря!

Я кажется снова влюбилась в свою грильницу🙈 точнее в её вафельные панели❤ которыми пользовалась совсем мало! И зря! Это могли бы быть оладьи из кабачка☝🏻😂 но сегодня это вафли😍 хрустящие вафли из кабачка, сыра, яиц, муки, никаких пропорций в рецепте, всё интуитивно👌🏻 Кароч, я теперь снова буду извращаться над своей грильницей, потому что у меня дома лежит огромная тыква🎃 завтраки в ближайшее время будут такими, пока не наиграюсь снова) пока не надоест😂 Завтрак с мамой❤

Творожные вафли без сахара: рецепт с КБЖУ

Высокобелковые творожные вафли без сахара: творог, яйца, мука и молоко. КБЖУ на 100 г — 188/13,2/4,4/22,5. Пошаговые фото в посте.

Как приготовить хычины дома? Легко и вкусно!

Первый раз готовила хычины! Оказывается это таааак легко)) И безумно вкусно! Я просто обожаю хычины! И ещё теперь мне кажется что в ресторанах очень завышают на них цены 😂 Шашлычка не хватает, а так объедениеееее 🤤 Рецептик ниже ✔ Ингредиенты: 500 гр муки 2 яйца 200 гр творога (у меня Эмиль, в брикете 5%) 250 гр осетинского сыра ( я взяла сыр Сулугуни) 300 гр сливочного масла (это для смазывания готовых хычин) 1 кг. картофеля паприка/соль/перец по вкусу Шаги: Отвариваем 1 кг картофеля, пока горячий, мнем в пюре. В остывшее картофельное пюре добавляем: 200 гр творога (если крупный, пройдитесь блендером или протрите через сито), 250 гр тертого сыра, 2 яйца, чабрец и копченую паприку по вкусу. Если сыр не соленый, посолите по вкусу. Хорошо перемешиваем ингредиенты, и всыпаем примерно 500 г просеянной муки, замешиваем мягкое липнущее тесто. Делим на 15-17 кусочков тесто, каждый шарик тонко раскатываем при помощи муки. Муки при раскатке не жалейте. Жарим каждый хычин на сухой разогретой сковороде по 2 минуты с каждой стороны. Готовые хычины обильно смазываем сливочным маслом. Пока жарятся хычины, готовые накрывайте миской или крышкой, так они будут еще мягче. Приятного аппетита! С любовью 💓 Ваша Astra #astraумныерецепты

Суп-пюре из кабачков

Кабачков уже надавали?! Суп пюре из кабачков , съела и тарелку облизала 😋😋🤤 Лук обжарить (целую луковицу) в сливочном масле , туда кабачки на глаз, картошку мелко, обжарить, залить водой, не много , потушить до готовности. Специи по вкусу, я добавила соль и перчик. Вода должна уже чуть испариться , добавить сливки, я добавила 10% на глаз , взбить. Посыпать сверху сыром Гренки были бы идеально, но нет дома хлеба )