Новый рецепт✍✍
Лимонный мусс

Ингредиенты:
• творог мягкий обезжиренный - 250 г
• 1 яйцо
• желатина - 2 листа
• цедра половины лимона
• стевия - по вкусу
• соль - 1 щепотка

Приготовление:
Желатин положить в холодную воду.
С помощью мелкой тёрки собрать лимонную цедру.
Отделить белок от желтка.
В глубокой тарелке взбить венчиком желток, цедру, стевию и 1/5 часть творога так, чтобы получилась однородная масса.
Смесь перелить в маленькую кастрюлю и нагреть на маленьком огне, (достаточно будет двух минут).
Снять с огня, добавить желатин, мешать до полного его растворения.
К крему добавить оставшийся творог, предварительно взбитый венчиком.
Далее нужно взбить белки в густую пену, добавить стевию, продолжить взбивать пару минут.
Соеденить две смеси так, чтобы не "потушить" белок.
Отправить в холодильник на 2-3 часа.
Приятного аппетита ❤
Жду лайк👍👍👍
##хочупохудетьсильно
#еммногоихудею #худеемлегкоибыстро
#едимвкусно
#лето2021
#хочустатьдругой
#хочусладкого