Компот из крыжовника "Мохито"

Компот из крыжовника "Мохито"

Ингридиенты на трехлитровую банку:

▪︎350 г зеленого или желтого крыжовника (его можно не чистить, просто хорошо помыть)

▪︎1 стакан сахара

▪︎3 толстеньких ломтика лимона

▪︎ На кончике ножа лимонной кислоты

▪︎Мята по вкусу

Приготовление:

1》 В подготовленную чистую банку кладем вымытый крыжовник, мяту, ломтики лимона, лимонную кислоту.

2》 Заливаем кипятком под горлышко и оставляем на 20 минут.

3》Сливаем, ставим на огонь, доводим до кипения, кипятим 1 минуту.

4》В банку высыпаем сахар и заливаем кипящим отваром. Закатываем и ставим на крышку под одеяло на 1 сутки.

#РецептКонсервации