🍽 Куриные тефтели
#от1года #обед #ужин

Ингредиенты:
• куриное филе – 850 г.
• сыр – 100 г.
• лук – 1 шт.
• томатная паста – 60 г.
• мука – 20 г.
• растительное масло – 30 г.
• вода – 300 г.
• чеснок – 2 зубчика
• соль, перец – по вкусу

Приготовление:
1. Делаем фарш из филе.
2. Лук режем кубиком, сыр тоже кубиком.
3. Соединяем фарш, лук, сыр и кладём соль, перец, чеснок.
4. Перемешиваем фарш, делаем 20 тефтелек и укладываем в форму для запекания.
5. Делаем соус: растительное масло разогреваем в сотейнике с мукой, кладем томатную пасту, перемешиваем и заливаем водой. Кладем измельченный чеснок, перец. Когда соус станет густым, выключаем плиту.
6. Заливаем тефтели и ставим в духовку на 30 минут при 200°С.