Всем Добрый вечер. Кто и что сегодня тготовил на ужин. У меня сегодня суп с фрикадельками. Колбуны с фаршем, кексы и компотик. Всем приятного аппетита.
Мама делится опытом: при жарке котлет фарш сильно ужарился и дал много воды и жира. Какой фарш лучше выбрать? Читайте советы и обсуждение мам!
Вдруг есть такие же , как я , кто не знал этот рецепт , и хочет разнообразить ужины 😅 Бризоль ( фарш в яичном блинчике и всё тушится в сметанном соусе) Я немного облегчила рецепт, но он просто безумно вкусный🤤 5 яиц взбила с молоком , до однородного состояния ( туда же соль, перец , специи, а можно и укроп ещё) Фарш ( у меня индейка) смешать с солью, и полуготовым рисом ( можете ещё если сами делаете фарш ещё лук и чеснок прокрутить туда) Сметана Вода На разогретую сковороду выливать ложкой яичную смесь , делайте как угодно, я в форме овала , только начнёт схватываться - выложить чуть фарша , и закручивать мясо в омлетик Там где будет шов , дать немного схватиться и выложить на тарелку и так проделать с каждым После выложить в сотейник , залить кипятком + сметана и специи и дать тушиться на медленном огне под крышкой минут 15-20 ( в зависимости какой фарш и какой величины бризоль) Вуаля 😎 #олюшкаготовит
Вот вам беспроигрышный рецепт вкусных,сочных и нежных мясных курзе. Те кто пробудет мои курзе в первый раз ,всегда говорят ,что очень вкусные. 1кг фарша 2 луковицы мелко нарезанные ,либо измельчённые в блендере 1 картофель сырой через терку 1-2 помидора через терку Зелень ,соль,перец
Девочки, давайте делиться саааамым легким рецептом ужина на ваш взгляд. Думаю каждая тут найдёт что-то, что разнообразит каждодневный стол)) по мне, так самый лёгкий ужин это фарш с макаронами😂😂😂напишу подробно, вдруг тут есть такие же чайники по кухне как я сама🥲✊🏻 1. На разогретой сковороде обжариваю лук мин 3 2. Закидываю фарш и каждые 3-4 мин его обжариваю вперемешку с луком мин 15 на сильном огне 3. Убавляю огонь, заливаю водой, солю, перчу и ещё мин 10 4. Отвариваю макароны до полуготовности, сливаю воду и добавляю в фарш, и так мин 5-7 даю доготовиться и фаршу и макарошкам Вуаля! Ленивый ужин готов😂😂✊🏻✊🏻конечно тем кто супер-повар может и смешно, но есть и те(я🤣), кому это реально поможет)) если есть какая-нибудь легкая выпечка, тоже можете делиться😘
Ольга·
Мама двоих (3 года, 6 лет)
О как, а фрикадельки у вас без риса? И в фарш не кладете сырое яйцо, не разваливаются ?
Мила··
Мама двоих (младенец)
Да, именно фрикадельки я делаю всегда без риса, мне так больше нравится) рис на гарнир) а что касается яйца, нет, не разваливаются, главное не перемешивать) ну и это работает только с птичьим фаршем, со свинкой, говядиной или смесью надо обязательно яйцо, у них клейкость мяса другая☝️
Маргарита··
Мама двоих (2 года, 4 года)
Индилайт фарш плотный, яйцо не нужно)
Маргарита··
Мама двоих (2 года, 4 года)
я тоже делаю без риса