Попался тут сегодня Милке по акции индюшиный фарш от Индилайт) вообще очень люблю их продукцию, но обычно все весьма недешево🤭 так вот 40 минут на готовку и вкусный и полезный ужин готов👍 делюсь рецептом😉
Фрикадельки с овощами:
450 гр. фарша индейки
0,5 луковицы
1 баклажан
1 кабачок
4 помидора
4 перца болгарских
Соль, перец, приправы по вкусу

Половину луковицы мелко покрошить, смешать с фаршем, посолить. Сформировать фрикадельки. Оставшиеся овощи крупно нарезать. В глубокую сковороду (можно и кастрюлю, но в сковороде удобнее) налить немного воды и выложить фрикадельки одним слоем, между фрикадельками и сверху них выложить нарезанные овощи, посолить, добавить приправы и долить воды, поставить на огонь. С момента закипания тушить на медленном огне 30 минут, при необходимости доливать воды) Через полчаса ваш вкусный ужин готов👍