Ингредиенты :
🔸Кабачки (очищенные) 600 гр
🔸Яйца 4 шт.
🔸Соль по вкусу
🔸Манка: 100 гр
🔸Пшеничная мука: 100 гр
🔸Разрыхлитель: 0,5 ч.л
🔸 Зелень по желанию
Начинка по вашему вкусу. В моём случае это:
🔸Колбаса
🔸Твёрдый сыр
🔸Помидоры
🔸Перец
🔸Сыр
🔸 Зелень
Способ приготовления : Натрите кабачок на крупной терке, отожмите от лишнего сока. Добавьте яйцо, соль. Измельчите зелень и так же добавьте в тесто. Добавьте муку смешанную с разрыхлительм, манку и хорошо перемешайте.Количество муки может быть больше или меньше. Все зависит от ее свойств. Поэтому просейте муки немного больше на тот случай, если придется добавлять. Ориентируйтесь на желаемую консистенцию теста. Оно должно быть густым, как на оладьи. Оставьте на 20-30 мин настояться тесто, чтобы клейковина в муке разошлась и манка набухла.
Подготовьте начинку.
Протвинь устелите пергаментом и смажьте маслом либо можете воспользоваться другой хитростью : немного смазываете протвинь маслом и сверху в небольшом количестве посыпьте манной крупой - тогда всё без труда снимается
Выложите тесто на протвинь, сверху уложите начинку и отправьте в духовку где-то на 25 минут при 180 гр. ( ориентируйтесь на свою духовку). За пять минут до готовности посыпьте сыром и зеленью и снова отправьте в духовку доходить.
Достаньте форму с пиццей из духовки и дайте ей немного остыть.После остывания переложите пиццу на тарелку, нарежьте на кусочки и подавайте.
Готово 👍
Ингредиенты :
🔸Кабачки (очищенные) 600 гр
🔸Яйца 4 шт.
🔸Соль по вкусу
🔸Манка: 100 гр
🔸Пшеничная мука: 100 гр
🔸Разрыхлитель: 0,5 ч.л
🔸 Зелень по желанию
Начинка по вашему вкусу. В моём случае это:
🔸Колбаса
🔸Твёрдый сыр
🔸Помидоры
🔸Перец
🔸Сыр
🔸 Зелень
Способ приготовления : Натрите кабачок на крупной терке, отожмите от лишнего сока. Добавьте яйцо, соль. Измельчите зелень и так же добавьте в тесто. Добавьте муку смешанную с разрыхлительм, манку и хорошо перемешайте.Количество муки может быть больше или меньше. Все зависит от ее свойств. Поэтому просейте муки немного больше на тот случай, если придется добавлять. Ориентируйтесь на желаемую консистенцию теста. Оно должно быть густым, как на оладьи. Оставьте на 20-30 мин настояться тесто, чтобы клейковина в муке разошлась и манка набухла.
Подготовьте начинку.
Протвинь устелите пергаментом и смажьте маслом либо можете воспользоваться другой хитростью : немного смазываете протвинь маслом и сверху в небольшом количестве посыпьте манной крупой - тогда всё без труда снимается
Выложите тесто на протвинь, сверху уложите начинку и отправьте в духовку где-то на 25 минут при 180 гр. ( ориентируйтесь на свою духовку). За пять минут до готовности посыпьте сыром и зеленью и снова отправьте в духовку доходить.
Достаньте форму с пиццей из духовки и дайте ей немного остыть.После остывания переложите пиццу на тарелку, нарежьте на кусочки и подавайте.
Готово 👍