На Ютубе у юлиии смол рецепт медовик на сковороде. Он просто нереальный!!!

ссылкая по этому всегда делаю, но в круглой форме. Крем из отвешеной сметаны.

ссылка делала такой, мне кажется проще уже некуда рецепт и вкусный

Вот по такому рецепту постоянно делаю, у меня мои родные обажают этот медовик ссылка

Только крем делаю вот такой, или как в рецепте, но беру сметаны больше👇
2 банки сметаны 26%(каждая по 400 гр)
400 мл сливок 33%
100-150 гр сахарной пудры

Сметану на ночь выложить на марлю, завязать концы марли и подвесить. Можно на кухне просто, можно в холодильнике.
На следующий день взбить отвешенную сметану миксером в течение нескольких минут.
Отдельно взбить сливки до крепкой пены. Выложить к сметане, добавить сахарную пудру и ещё раз хорошо взбить всё.

Медовик получается обалденно вкусный с таким кремом!👍👍👍

ссылка
Я по этому рецепту последний раз делала

Чтобы был высокий 2 порции нужно.