Что приготовить из крупных цукини, кроме оладушков и икры?!
Комментарии
Замаринуйте, не на зиму, а так кушать, там 2 часа и готово.
Пиццу на тесте из кабачков
Я в фарш еще добавляю для сочности
Запеканку из кабачков , на терке (у меня эл мясорубка с треками) кабачок натереть шт 3 на форму 20х15 3 см высотой - это форма противня гриля, посолить и отжать сок.
Сыр потереть на терке. Смешать выжатый кабачок , сыр, яйцо и две ложки муки. Все на форму.
Выпекать минут 20 на 180-200 , а потом минут 10 на 200-230 режимы такие)
У нас вот вот закончились кабачковые недели в Макдональдсе, закончились кабачки 😅
Я в картофельное пюре добавляю. Получается легче и менее калорийно
@tusya20rus я на глаз делаю, поэтому точного рецепта нет , на 1 средний кабачок, 3 яйца, 1 ложка сметаны /майонеза и муки 3-5 ложек так, чтобы не "забить", соль. Тесто примерно как на оладушки по консистенции. На противень, пергамент и разливаю, и ставлю верх-низ и конвекцию, чтобы ввпаривалась жидкость, у меня минут 25 . Слегка остудить , смазать сметаной+укроп или майонез, или творожным сыром, посыпать сыром или варенным яйцом, помидор. Свернуть, завернуть пищ пленкой и в холодильник дать пропитаться
ссылка