Я так же делаю, но больше мне нравится перекрцтить ее с сахаром и в мелкие контейнеры, потом не размораживая можно ложкой как мороженое фруктовый лед есть)
Кислую пересыпаю сахаром и в контейнер. Потом все содержимое заливаю кипятком, настаиваю - пьем морс
Крупную сухую сладкую - просто в пакеты. Зимой с шампанским - кайф)