Заготовки на зиму. Девушки хозяюшки, расскажите что вы замораживаете? Приобрели в этом году…
Заготовки на зиму.
Девушки хозяюшки, расскажите что вы замораживаете?
Приобрели в этом году ларь,теперь много места для заморозки.
Вот мой список:
✔️Ягоды(смородина,клублика,малина,облепиха)использую для компотов,пирогов и тортиков;
✔️Еще перетираю ягоды с сахаром и морожу в контейнерах(вместо варенья);
✔️Мой любимчик на сезон простуд-сок из малины+немного сахара+сок имбиря;
✔️Стручкая фасоль(лагман,тушеная картошка и овощи когда запекаю в духовке)
✔️Сушу и морожу много зелени(петрушка,укроп,сельдерей);
✔️Смесь для тушения(томаты,кабачки,зелень,стручковая фасоль);
✔️Резаные кружочками помидоры (для пиццы);
✔️Смесь для яичницы (помидоры,зелень, стручковая фасоль);
✔️зеленый горошек;
✔️Перец светофор (режу сразу мелкими брусочками и добавляю абсолютно везде).
Вот вроде бы и всё)
В этом году хочу попробовать заморозить:
✔️ Щавель (на суп и пирожки);
✔️Смесь из зеленого горошка,кукурузы и цветной капусты;
✔️ Фаршированные перцы и голубцы(на чезон зимы чтоб были под рукой быстро приготовить на пару раз);
Может есть у кого-то еще свои интересные заморозки, поделитесь пожалуйста-буду очень рада 🙏🌹
P.s. В этом году купила себе и маме вакуумный упаковщик-вещь просто нереальная,высасывает воздух и запечатывает.Ни какие запахи к продуктам не пристают

М·
Мама дочки (1 год)
Сохраню, спасибо
М·
Мама дочки (1 год)
Вы уже заморозила всё перечисленное? Уже сезон да овощей?
И фасоль где берете с горошком?
Смесь ддя яичницы там какая зелень?
Со мной на ты💃··
В ожидании первенца
Заморозку начинаю с июля и по сентябрь (по мере возникновения овощей на базаре.
Фасоль покупаю на базаре,а горошек растёт у родителей в огороде.
То что перечислила из старого списка-уже сделала.
А вот то что хочу попробовать-еще нет.
Ну и заморозка ягод по степени созревания на даче.
Овощи уже потихоньку партиями закупаю-не думаю что в этом году будут прям дешёвые овощи.
Обычно покупаем на поле в конце августа-не знаю будут ли в этом году
М··
Мама дочки (1 год)
@esya3326 ааа, перец и помидоры пока не прям дешёвые
A·
Мама дочки-младенца
Классно, тоже надо, где все это купили?
Со мной на ты💃··
В ожидании первенца
Где придётся,на базарах)
Doni·
Мама двоих (2 года, 5 лет)
Цветная капуста 👍🏻
Со мной на ты💃··
В ожидании первенца
Вот хочу попробовать)
Aijanito·
Мама двоих (3 года, 5 лет), ждёт третьего
Здравствуйте! А где и за сколько купили вакуумный упаковщик? Прикольная вещь 😍 я думала есть такие только для одежды 😂😂😂
Со мной на ты💃··
В ожидании первенца
Купила на барахолке за 10 тыщ,ну и плюс пакеты к нему за 5(20метров кажется)
Но есть ещё дорогие варианты-от 39 тыщ.Хочу наверное на следующий год купить уже хороший и профессиональный.
Мой к сожалению очень тяжёлые пакеты не вакуумирует, приходится делать чуть меньше
Aijanito··
Мама двоих (3 года, 5 лет), ждёт третьего
@esya3326, спасибо за совет 👍🏼
Нумеролог ·
✔️Шпинат мелко рублю , заливаю оливковым маслом и в формочки силиконовые . Также зелень любую .
✔️Абрикосы , сливы без косточек для пирогов.
✔️броколли , цветную капусту бланширую.
✔️кабачки для рагу .
✔️помидоры через блендер и в силикон формочки ( вместо томат пасты )
✔️смесь для борща ( свекла , морковь , перец )
И все остальное почти как у вас👍 . Спасибо за идею про смесь для яичницы , обожаю 😍
Со мной на ты💃··
В ожидании первенца
Очень круто,а как шпинат потом используете?
Аида ·
Какая вы молодец😍 все так аккуратно и подписано 😍😍😍
Со мной на ты💃··
В ожидании первенца
Спасибо 🌹 стараюсь,чтоб потом было и самой удобно и приятно использовать)
@·
Мама сына (5 лет)
Здравствуйте, искала информацию. Спрошу у Вас.) Стручковую фасоль сейчас еще можно кумить или я опоздала?
@··
Мама сына (5 лет)
купить*
Со мной на ты💃··
Мама дочки-младенца
Добрый день.
Можно конечно, на любом базаре
На зелёном точно видела и на верненском рынке
@··
Мама сына (5 лет)
@esya3326 Спасибо! )
Просто мне сказали, что сейчас поздно уже, они будут как волокна..