Решилась я испечи торт на 123 от Энди. Первый раз буду печь его. Может кто посоветует какой крем к нему сделать?
Комментарии
Мне понравился крем чиз + масло, две части крем Чеза +1 часть масла (А в следующий раз планирую даже попробовать один-к-одному масло и чих)
Делала со сливками толи я перевзбила (Сам сыр долго взбивать нельзя иначе он разжижается и потом уже не собиретс) но у меня получился жидковаты Й и слишком лёгкий для этого бисквита мне тут нравится такой крем плплотнее
Я ещё вишню выкладывала на корж, гостям очень понравилось, и вообще сочетание шоколада и вишни оно всегда беспроигрышный
К нему ещё вкусно варёная сгущёнка и масло, 1:1, сначала взбиваете мягкое сливочное масло 180 г, затем по ложке вводите всю банку сгущёнки, постепенно, не прекращая взбивать. Крем плотный, и для выравнивания тоже подходит. По вкусу на сникерс торт похожий. В прослойку добавляю измельченный арахис. Очень вкусно.
@ksusha9023 делайте так, не пожалеете, это самый любимый торт у моего мужа, который вообще не ест сладкое. И просто, и вкусно!
В прослойку добавляю чернослив и курагу, тоже вкусно ☺️
Я только из сливок делаю 33%+ сахарная пудра 5ст.л на 500г сливок, дети другой крем не едят