Решилась я испечи торт на 123 от Энди. Первый раз буду печь его. Может кто посоветует какой крем к нему сделать?

Question

Светлана · Answer

Я только из сливок делаю 33%+ сахарная пудра 5ст.л на 500г сливок,  дети другой крем не едят

Яна · Answer

Мне понравился крем чиз + масло, две части крем Чеза +1 часть масла (А в следующий раз планирую даже попробовать один-к-одному масло и чих)
Делала со сливками толи я перевзбила (Сам сыр долго взбивать нельзя иначе он разжижается и потом уже не собиретс) но у меня получился жидковаты Й и слишком лёгкий для этого бисквита мне тут нравится такой крем плплотнее

Яна · Answer

Я ещё вишню выкладывала на корж, гостям очень понравилось, и вообще сочетание шоколада и вишни оно всегда беспроигрышный

Ксения · Answer

@metha спасибо)

Даша · Answer

Я делаю крем чиз со сливками)

Ксения · Answer

Спасибо)

• 𝐎𝐋𝐘𝐀 ☽ • · Answer

К нему ещё вкусно варёная сгущёнка и масло, 1:1, сначала взбиваете мягкое сливочное масло 180 г, затем по ложке вводите всю банку сгущёнки, постепенно, не прекращая взбивать. Крем плотный, и для выравнивания тоже подходит. По вкусу на сникерс торт похожий. В прослойку добавляю измельченный арахис. Очень вкусно.

Ксения · Answer

Спасибо)

sashasve · Answer

@ksusha9023 делайте так, не пожалеете, это самый любимый торт у моего мужа, который вообще не ест сладкое. И просто, и вкусно!

Лика · Answer

В прослойку добавляю чернослив и курагу,  тоже вкусно ☺️

Настя · Answer

Сливочный сыр + пудра + сливки 33-35 %

Ксения · Answer

Спасибо)

Алла · Answer

@ksusha9023 сгущёнка ( варёная) с маслом сливочным тоже вкусно. Готовый крем  тоже вкусно.

Комментарии