Короче , так выглядит ведро ! Целое ведро алычи и 4 часа моего времени переделанного в ткемали 🙄😆 если бы она мне не досталась от бабушки , я не стала этим заниматься🤣 в прошлом году зареклась не парить голову подобными вещами , и вот опять 😆 всего то , проварить алычу , потом руками каждую перебрать отделив кожуру и косточки . Взбить блендером с 2 пучками кинзы , половиной острого перца , головкой чеснока , солью и сахаром по вкусу . Добавить в обыск и варить 5 минут под крышкой . Помните она стреляет , сильно , громко , далеко, накрыть крышкой обязательно 👌