Мамлайф
Мамлайф
Приложение для мам
Машуля
Машуля
Мама дочки (5 лет)

Давно обещала вам рецепт начинок для макарон,вот одна из моих любимых Ганаш 100 граммов черного шоколада 100 мл сливок…

1 из 3

Давно обещала вам рецепт начинок для макарон,вот одна из моих любимых

Ганаш

100 граммов черного шоколада

100 мл сливок 33%

Сливки нагреть до парения,залить ими шоколад,дать постоять и перемешать,отправить всё в кондитерский мешок и в холодильник на ночь

Малиновый мармелад

100 гр малинового пюре без косточки

20 гр сахара

3гр пенкин NH(продаётся в любом конд.магазине)

Сахар и пектин смешать,пюре нагреть,всыпать туда сахар с пектином,довести до кипения и 30 сек прокипятить,накрыть пленкой в контакт,остудить и в холодильник на ночь

#яумамыповариха

6

Комментарии

stacey_1985

Анастасия

Мама дочки (4 года)

Подскажите, пожалуйста, какого размера у вас мешки? Я никак не могу к ним приловчиться, все мне малы в руке.

mash224

Машуля

Мама дочки (5 лет)

Конкретно эти такие.А так вообще регулирую количество начинки и любой удобный

stacey_1985

Анастасия

Мама дочки (4 года)

спасибо!

mama_ua

Дарія

Мама двоих (младенец)

Так, женщина, я тут худею с @vitaky хватит меня провоцировать😭😭😭

mash224

Машуля

Мама дочки (5 лет)

Так в чс меня добавь😂😂😂

mama_ua

Дарія

Мама двоих (младенец)

нет уж)))

Как приготовить идеальный чизкейк в домашних условиях?

Чизкейк🍰который получится у каждой❤ 🧇Печенье 300 гр Масло сливочное 100 гр Сыр творожный 600 гр (именно такой как на фото даёт идеальный вкус☺ ) 🥛Сливки жирные 200 мл Сахар 150 гр., но можно 100 тоже сладко 🥚3 яйца Немного ванилина и лимонную цедру (это по-желанию)👌🏼 Печенье измельчить в крошку и смешать с подтаявшим маслом. Из этой массы слепить основу в разъёмной форме и отправить в разогретую до 180/200 градусов духовку на 7-10 мин. Достать и дать остыть. Все остальные ингредиенты смешать на маленькой скорости до однородной массы и вылить в форму. Поставить в духовку на 10 мин на 200 гр., потом убавляю температуру до 110 и на 50 мин. Остужаю при комнатной температуре и на ночь убираю в холодильник☺

Не умею я красиво фоткать на телефон) Тортик раз два три, со сметанным кремом и малиновым джемом, залитый ганашем из…

Не умею я красиво фоткать на телефон) Тортик раз два три, со сметанным кремом и малиновым джемом, залитый ганашем из горького и белого шоколада отправляется в холодильник пропитываться.

Скажите,как вы даёте йогурт своим деткам? Он стоит в холодильнике ,можно ли чашечку с йогуртом нагреть в чашке с горячей…

Скажите,как вы даёте йогурт своим деткам? Он стоит в холодильнике ,можно ли чашечку с йогуртом нагреть в чашке с горячей водой ? Как баночные пюре ,или как сделать йогурт тёплым или хотя бы просто не холодным ?