mash224
Машуля
Давно обещала вам рецепт начинок для макарон,вот одна из моих любимых
Ганаш
100 граммов черного шоколада
100 мл сливок 33%
Сливки нагреть до парения,залить ими шоколад,дать постоять и перемешать,отправить всё в кондитерский мешок и в холодильник на ночь
Малиновый мармелад
100 гр малинового пюре без косточки
20 гр сахара
3гр пенкин NH(продаётся в любом конд.магазине)
Сахар и пектин смешать,пюре нагреть,всыпать туда сахар с пектином,довести до кипения и 30 сек прокипятить,накрыть пленкой в контакт,остудить и в холодильник на ночь
#яумамыповариха
Ганаш
100 граммов черного шоколада
100 мл сливок 33%
Сливки нагреть до парения,залить ими шоколад,дать постоять и перемешать,отправить всё в кондитерский мешок и в холодильник на ночь
Малиновый мармелад
100 гр малинового пюре без косточки
20 гр сахара
3гр пенкин NH(продаётся в любом конд.магазине)
Сахар и пектин смешать,пюре нагреть,всыпать туда сахар с пектином,довести до кипения и 30 сек прокипятить,накрыть пленкой в контакт,остудить и в холодильник на ночь
#яумамыповариха
2.6 года
19 3
Лучший комментарий
Так, женщина, я тут худею с @vitaky хватит меня провоцировать😭😭😭
Комментарии
Подскажите, пожалуйста, какого размера у вас мешки? Я никак не могу к ним приловчиться, все мне малы в руке.
Конкретно эти такие.А так вообще регулирую количество начинки и любой удобный
@mash224 спасибо!
Так, женщина, я тут худею с @vitaky хватит меня провоцировать😭😭😭
Так в чс меня добавь😂😂😂
@mash224 нет уж)))