🍽 Азу #от2лет #обед #ужин

🍽 Азу

#от2лет #обед #ужин

Ингредиенты:

• говядина – 600 г.

• солёный огурец – 150 г.

• томатная паста – 150 г.

• морковь – 100 г.

• лук – 1 шт.

• чеснок – 3 зубчика

• соль, перец, лавровый лист, приправы для мяса – по вкусу

Приготовление:

1. Мясо нарезать продольными кусочками, обжарить на раскалённой сковороде.

2. Измельчить лук и огурцы.

3. В подрумяненное мясо добавить лук и огурец, затем нашинкованную морковь и томатную пасту. Убавить огонь и тушить 20 минут.

4. Когда азу почти готово, приправляем чесноком, перцем, лавровым листом, любимыми специями.