Белковый салат

КБЖУ на 100 грамм: 137/16/7/2.

🧾 Ингредиенты на 3-4шт:
•250 грамм куриного филе
•4 яйца
•1 луковица
•200 грамм шампиньонов
•соль, перец по вкусу
•90 грамм нат. йогурта
•50 грамм сметаны
•100 грамм сыра

🍽 Приготовление:
1️⃣Куриное филе отварить и порезать на кубики. Это же проделать с яйцами.
2️⃣Лук нарезать полукольцами, обжарить на сковородке без масла.
3️⃣Грибы помыть, нарезать пластинами, добавить к луку, посолить, поперчить и готовить под крышкой до полного испарения жидкости.
4️⃣Для заправки смешать натуральный йогурт со сметаной, посолить по вкусу.
5️⃣Сыр натереть на мелкой терке.
6️⃣Выложить слоями: курица, 1/2 заправки, грибы с луком, яйца, вторая часть заправки, сыр.
Подавать со свежей зеленью🌱.