Наконец-то выпал шанс самой замариновать мясо свинное для шашлыка. В общем то мариновать умею, просто интересно кто как делает? Может что интересное и вкусное подскажете)
Читала что с танов вкусно. Ну в общем то смысл тот же. Что уксус, что лимон
Лук на блендере, и в этой луковой каше замариновать, плюс специи по вкусу
Я мариную просто в минералке, соль, перец, лук👌 мяско мягкое получается, нежное, люблю в соусы макать уже отдельно🤤
Либо в минералке с луком+соль, специи, либо в кефире+лук+специи, в прошлом году чаще в кефире делала, очень вкусно и именно окорок