Mom.life
Юлия
yulechka1710
Юлия
post image
Девочки-пекари-кондитеры-и-просто-любители 😅, выручайте😁Хочу испечь Мирону на ДР какой-то торт без пыльцы цветов новозеландского лотоса и без икры летучего тиранозавра 😂 У меня нет миксера, поэтому мне не подходит все, где надо взбивать прям до состояния безе 😂Решила печь медовик, но я не люблю сметанный крем 🥴🥴🥴Итого: можно ли заменить крем в медовике и на какой? Или киньте рецепт очень простого торта для рукожопа 😆😆😆😆
29.07.2021
711

Лучший комментарий

ms.astrolog
ms.astrolog
Чизкейк
Торт на раз два три ( все смешать и в духовку )
29.07.2021 Нравится Ответить

Комментарии

dalinka
dalinka
ссылка
Я делаю по этому рецепту,идеальный. Там 2 вида крема,но можно сделать без сметанного,тоже будет вкусно
01.08.2021 Нравится Ответить
ttanya16
ttanya16
Мои тоже любят медовик с заварным кремом, он просто тает во рту
30.07.2021 Нравится Ответить
nixie86
nixie86
Я обожаю медовик с кремом из сливочного масла и сгущенки. Но все обычно фукают здесь, что это слишком жирно и вредно. Хз, это такое что ешь не каждый день, поэтому мне все равно. Главное, что это мега-вкусно. Любимый торт с детства - мамин медовик с таким кремом.
30.07.2021 Нравится Ответить
milady_evgenia
milady_evgeniaстикер
29.07.2021 Нравится Ответить
nas_sh
nas_sh
Медовик с заварным кремом, обалдеть как вкусно, в 100 раз вкуснее сметанного.
29.07.2021 Нравится Ответить
annachuvilek
annachuvilek
Может быть чизкейк? Я вообще не дружу с выпечкой, но он у меня получился 😅
29.07.2021 Нравится Ответить
izmleader15
izmleader15
Пост сохранила, просьба не удалять!)))
29.07.2021 Нравится Ответить
yulechka1710
yulechka1710
😅😅😅ок
29.07.2021 Нравится Ответить
oshkvarska
oshkvarska
Мне очень нравится медовик с заварным кремом
29.07.2021 Нравится Ответить
yulechka1710
yulechka1710
Я его никогда не делала 🙈🙈🙈боюсь, испорчу
29.07.2021 Нравится Ответить
taya-17.94
taya-17.94
ссылка может это подойдёт)
29.07.2021 Нравится Ответить
yulechka1710
yulechka1710
Гляну, спасибо
29.07.2021 Нравится Ответить
xxxalinamymail
xxxalinamymail
Медовые коржи с крем чиз будет супер прям
29.07.2021 Нравится Ответить
yulechka1710
yulechka1710
Вот и думаю с чизом каким-то 😂
29.07.2021 Нравится Ответить
galinana
galinana
Не хотите сделать торт цифру? Медовые корди и крем чиз?
29.07.2021 Нравится Ответить
yulechka1710
yulechka1710
Я уже заказала динозавров топеров 😂
29.07.2021 Нравится Ответить
iuliia_p
iuliia_p
Свекровь всегда делает медовик с заварным кремом, очень вкусно!
А мама бисквит промазывает вареной сгущенкой смешанной с маслом сливочным (банка сгущенки + пачка масла), тоже вкусный крем получается
29.07.2021 Нравится Ответить
yulechka1710
yulechka1710
Спасибо ☺️
29.07.2021 Нравится Ответить
tania_vania
tania_vania
Не хотите попробовать торт три шоколада?)
Очень вкусный)))
29.07.2021 Нравится Ответить
yulechka1710
yulechka1710
Так я его делала, это он на фото. Для него нужен миксер, мусс должен быть более воздушным, взбить его без миксера нереально 🙈
29.07.2021 Нравится Ответить
tania_vania
tania_vania
@yulechka1710 ой я как то тупанула и не поняла что это он на фото)))
29.07.2021 Нравится Ответить
yulechka1710
yulechka1710
@tania_vania, он без миксера худой 😂
29.07.2021 Нравится Ответить
a.manukyan
a.manukyan
Сахар 80 грамм
Мёд 40 грамм
Яйцо 1 шт
Масло сливочное 50 грамм
Сода пол-ложки чайной
Щепотка соли
Мука 200 грамм

В сотейнике смешать сахар, мёд, яйцо, соль. Все хорошо перемешать, до однородности
Добавить масло и поставить на огонь

Постоянно помешивая довести до кипения, когда закипит, добавить соду. Масса побелеет
Убрать с огня и остудить

В остывшее добавить муку, замесить тесто, переложить в пакет и убрать в холодильник на 2-3 часа(можно больше)

Потом раскатать тесто толщиной 3-4 мм, вырезать коржи нужной формы. Выпекать на 200 градусов 5-7 минут (от духовки зависит)

Для крема: маскарпоне (или любой творожный сыр) 500 грамм, сливки 33% 300 грамм
Взбить, добавить сахарную пудру по вкусу

Мои личные рекомендации: теста 2 порции
Классная пудра сахарная- Мрия с ванилью
29.07.2021 Нравится Ответить
yulechka1710
yulechka1710
А как называется торт?😄
29.07.2021 Нравится Ответить
a.manukyan
a.manukyanстикер
29.07.2021 Нравится Ответить
yulechka1710
yulechka1710
@a.manukyan, спасибо! Да, это для таких, как я 😆
29.07.2021 Нравится Ответить
anna.hanna
anna.hannaстикер
29.07.2021 Нравится Ответить
yulechka1710
yulechka1710
Мирон не любит чизкейки ☹️
29.07.2021 Нравится Ответить
timurovayuliy
timurovayuliy
Битое стекло не требует выпечки.Делать желе можно из натуральных фруктов.Но там возиться нужно.
29.07.2021 Нравится Ответить
yulechka1710
yulechka1710
Вот единственное, что не люблю это желе 🙈
29.07.2021 Нравится Ответить
domanska
domanska
Крем сгущенка со сливочным маслом: растопить масло до мягкого, влить сгущенку и вилкой замесякать.
Крем творожно-сметанный: взять самую жирную сметану, творожную массу, сахар (песок) по вкусу или сах зам, опять же вилкой все смешать.
Подойдут для коржей медовика
29.07.2021 Нравится Ответить
domanska
domanska
@yulechka1710, та то вы героиня, печь в такую жару 💪🏼 мой максимум намазать купленное
29.07.2021 Нравится Ответить
yulechka1710
yulechka1710
@domanska, 😂😂😂героиня… героиня печёт 2 раза в год, на ДР сына и на Пасху 😂
29.07.2021 Нравится Ответить
domanska
domanska
@yulechka1710, та ну нафиг) это слишком с двумя детьми 😉
29.07.2021 Нравится Ответить
vredinka17
vredinka17
Заварной)
29.07.2021 Нравится Ответить
taya-17.94
taya-17.94стикер
29.07.2021 Нравится Ответить
yulechka1710
yulechka1710
@taya-17.94, девочки, Мирон не ест чизкейк ☹️
29.07.2021 Нравится Ответить
taya-17.94
taya-17.94стикер
29.07.2021 Нравится Ответить
l_ekaterinka
l_ekaterinka
Мама всегда делала крем для медовика варёная сгущенка+не варёная сгущёнка+сливочное масло...
Мы фанатели от этого торта😋🤤 такой себе попозалипон 🤣
Чтобы не так сладко было можно крем-сыр с сахарной пудрой сделать
29.07.2021 Нравится Ответить
yulechka1710
yulechka1710
Мне аж самой захотелось 🙈🙈🙈
29.07.2021 Нравится Ответить
l_ekaterinka
l_ekaterinka
@yulechka1710 а главное никакой мороки и запары возле плиты👌
29.07.2021 Нравится Ответить
inuly
inuly
Медовик отлично, крем можно сгущенка (не вареная)+ сливочное масло. Либо крем чиз
29.07.2021 Нравится Ответить
yulechka1710
yulechka1710
Похоже, все люди в мире разбираются в кремах, кроме меня
29.07.2021 Нравится Ответить
inuly
inuly
@yulechka1710 я абсолютно не кондитер. В новой квартире ещё духовки даже нет) Просто сразу вспомнилось, что вкусно и максимально просто. Кстати сметанный крем медовик не портит совсем.
29.07.2021 Нравится Ответить
yulechka1710
yulechka1710
@inuly, а вот мне он как-то кислинку даёт. Но у меня пунктик! Я вообще не люблю сметану в тортах. Для меня сметала - это в борщ или к пельменям 🤣🤣🤣
29.07.2021 Нравится Ответить
katya.katya7
katya.katya7стикер
29.07.2021 Нравится Ответить
alisa16.1992
alisa16.1992
@yulechka1710 замініть таке тісто печивом "вушка" виходить не гірше і швидше.....
29.07.2021 Нравится Ответить
katya.katya7
katya.katya7
@yulechka1710, я готовое покупаю . Очень легко получается, сейчас скину рецепт . Торт 🔥🔥🔥
29.07.2021 Нравится Ответить
katya.katya7
katya.katya7стикер
29.07.2021 Нравится Ответить
uliyaaleksandrovna
uliyaaleksandrovna
Торт молочная девочка! Легко и про просто. От души
29.07.2021 Нравится Ответить
yulechka1710
yulechka1710
Я сто раз слышала, но не пробовала 😅Аж любопытно, что за девочка 😂
29.07.2021 Нравится Ответить
uliyaaleksandrovna
uliyaaleksandrovnaстикер
29.07.2021 Нравится Ответить
maktuuub
maktuuub
Я делала вкусный с вишней
Бисквит, с пропиткой вишни, вишня, и верхний слой маскорпоне и сливки 33%
И малой понра, а нам вообще сказка под кофе
29.07.2021 Нравится Ответить
yulechka1710
yulechka1710
@maktuuub, ооо, мой любимый сайт 🥰🥰🥰
29.07.2021 Нравится Ответить
maktuuub
maktuuub
@yulechka1710, дааа! Я его тоже обожаю, часто по нему готовлю
Только оладушки по ее Рецепту не получаются(
29.07.2021 Нравится Ответить
yulechka1710
yulechka1710
@maktuuub, Макс женился на мне после их фаршированных перцев 🤣
29.07.2021 Нравится Ответить
sabinayatsuk
sabinayatsuk
Я готовила медовик по этому рецепту с кремом пломбир-получились очень классные (делала два) ссылка
29.07.2021 Нравится Ответить
anya_n
anya_n
П‘яна вишня. Можна зробити не п‘яною)) там бісквіт і крем не важко робиться
29.07.2021 Нравится Ответить
yulechka1710
yulechka1710
Я пекла ее много раз. Просто мёда очень много, вот и решила медовик 😂
29.07.2021 Нравится Ответить
7kate7
7kate7
А что на фото за торт?
29.07.2021 Нравится Ответить
yulechka1710
yulechka1710
Это три шоколада. Рецепт с сайта 7say. Но с ним много мороки, хоть он и очень вкусный. Но без миксера я не могу взбить мусс и он у меня низкий выходит. Не хочу, хочу попроще
29.07.2021 Нравится Ответить
anastasiia0
anastasiia0
Медовик и крем дипломат
29.07.2021 Нравится Ответить
yulechka1710
yulechka1710
Не знаю такой 😂
29.07.2021 Нравится Ответить
nataliya_luts
nataliya_luts
Я делала с блендером, просто испекла бисквит, крем - масло, сахарная пудра и филадельфия, бисквит пропитала водой с лимоном и сахаром, вышло очень вкусно и просто)))
29.07.2021 Нравится Ответить
nataliya_luts
nataliya_luts
@yulechka1710, в смысле, яйца мука сахар смешал, блендером вж вж, залил в форму и довидзеня🤣 я не разделяла белки и желтки🤯😁🤣🤣🤣🤣
29.07.2021 Нравится Ответить
yulechka1710
yulechka1710
@nataliya_luts, у меня это будет блинами 😆
29.07.2021 Нравится Ответить
nataliya_luts
nataliya_luts
@yulechka1710, ты себя не дооцениваешь))) поднялся в два раза)))
29.07.2021 Нравится Ответить
alinka.malinka777
alinka.malinka777
Заварной крем + творожный сыр, такое нравится по вкусу ? Там взбивать ничего не надо, хорошо венчиком можно перемешать.
29.07.2021 Нравится Ответить
yulechka1710
yulechka1710
Я заварной не сделаю 🙈🙈🙈Вообще не умею
29.07.2021 Нравится Ответить
alinka.malinka777
alinka.malinka777
@yulechka1710, там легко и быстро )
29.07.2021 Нравится Ответить
tanyushakryukova
tanyushakryukova
Можно рецепт вашего на фото? Тоже близится др, наш кондитер в декрете и я в потерянности, сложно доверить новому человеку(
29.07.2021 Нравится Ответить
yulechka1710
yulechka1710
Ещё раз напишешь мне на Вы - заблокирую 🤣Это три шоколада. Очень вкусный, но надо миксер, мусс не взбивается блендером как надо ссылка
29.07.2021 Нравится Ответить
natatoys
natatoys
Ну очень рекомендую
ссылка не пожалеете. И цены адекватные и мега вкусно!
29.07.2021 Нравится Ответить
tanyushakryukova
tanyushakryukova
@yulechka1710, забылась 🤪
29.07.2021 Нравится Ответить
anastasiy_kov
anastasiy_kov
Намазать вареной сгущенкой и пропитать коржи молоком, можно сварить помадку и использовать ее как крем чередуя слои.
29.07.2021 Нравится Ответить
bmw740
bmw740стикер
29.07.2021 Нравится Ответить
yulechka1710
yulechka1710
Та я б с радостью, но Мирон как-то чизкейк вообще не ест ☹️
29.07.2021 Нравится Ответить
bmw740
bmw740
@yulechka1710 ааа, тогда, конечно, не подходит
У меня Саша не любит торты с кремом и фруктами, а вот чизкейк заходит)
29.07.2021 Нравится Ответить
yulechka1710
yulechka1710
@bmw740, как ни странно, но Мирон вообще не фанат тортов, вот булки готов топтать 🙈
29.07.2021 Нравится Ответить
annaok
annaok
Медовик с крем чизом👍сливки / сахар/ сливочный сыр
29.07.2021 Нравится Ответить
annaok
annaokстикер
29.07.2021 Нравится Ответить
yulechka1710
yulechka1710
@annaok, вот у меня сливки не взобьются блендером ☹️☹️☹️
29.07.2021 Нравится Ответить
annaok
annaok
@yulechka1710, взобьются.они и руками взобьются, но это гемор.
29.07.2021 Нравится Ответить
kate32927
kate32927
Я взагалі ненавиджу медовик, але на днях робила лінивий торт: купила медові коржі. Сметану змішала з сирковою масою і цукром. Вийшов неначе творожний крем)
За 40 хвилин він пропитався і був такий смачний.
Якщо справді не любите сметану, то варена згущонка + масло вершкове
29.07.2021 Нравится Ответить
bartata
bartata
А если заменить крем на заварной? 🙃
29.07.2021 Нравится Ответить
bartata
bartata
@yulechka1710, тогда, вариант с маскарпоне и вареной сгущенкой - прям твой🙌😁
29.07.2021 Нравится Ответить
yulechka1710
yulechka1710
@bartata, вот тоже прям представляю этот божественный вкус 😋
29.07.2021 Нравится Ответить
bartata
bartata
@yulechka1710, да, я прочитала коммент и прям слюни сглотнула🤤
29.07.2021 Нравится Ответить
eugene44ka
eugene44ka
Фото 😍 я только жру, поэтому бесполезна в советах 😅
29.07.2021 Нравится Ответить
yulechka1710
yulechka1710
😃😃😂
29.07.2021 Нравится Ответить
wouldlikemore
wouldlikemore
Мой любимый крем в медовик - банка варёной сгущёнки взбита с 500 мл сливок. Этот карамельный вкус с медовыми коржами😍😍😍 но придётся миксер одолжить у кого-то
29.07.2021 Нравится Ответить
yulechka1710
yulechka1710
Та блин, миксер этот
29.07.2021 Нравится Ответить
ipim88
ipim88
Я такой себе кондитер, но может что-то с желе ?
29.07.2021 Нравится Ответить
yulechka1710
yulechka1710
Желе я терпеть не могу 😄
29.07.2021 Нравится Ответить
po__lina
po__lina
+ за чизкейк
Торт из йогурта или творожного сыра
Без выпечки, с желатином или агаром

Мой такое очень любит
Так как яйца нельзя, готовлю что-то подобное
29.07.2021 Нравится Ответить
yulechka1710
yulechka1710
Не, Мирон наоборот сырные, творожные, желейные не ест
29.07.2021 Нравится Ответить
tata28.12
tata28.12
сделайте чизкейк ньюйорк там нельзя ничего взбивать🤣🤣
29.07.2021 Нравится Ответить
yulechka1710
yulechka1710
Мирон не любит чизкейк 🤷‍♀️
29.07.2021 Нравится Ответить
dashamamamashi
dashamamamashi
У меня тоже нет миксера, все взбиваю венчиком с блендера. Очень даже выходит . Вот делала красный бархат , все хорошо вышло
29.07.2021 Нравится Ответить
yulechka1710
yulechka1710
Такие выйдут. Вот просто на фото я делала три шоколада, то взбить мусс нереально. Поэтому и уточнила
29.07.2021 Нравится Ответить
julia.juliaa
julia.juliaa
Медовик с маскарпоне и варёной сгущенкой, вкуснее, чем сметанный крем 😌

И тут просто смешать ингредиенты без блендера, варить не надо))
29.07.2021 Нравится Ответить
julia.juliaa
julia.juliaa
@yulechka1710, вы можете по сладости ориентироваться

Я делаю на 500г маскарпоне - 1 банка варёной сгущёнки, если боитесь слишком сладким сделать, то добавить сначала половину сгущёнки, попробовать, а потом остальное, если необходимо)

Если хочется ещё слаще + сахарная пудра
29.07.2021 Нравится Ответить
yulechka1710
yulechka1710
@julia.juliaa, звучит прям нереально вкусно! Спасибо
29.07.2021 Нравится Ответить
julia.juliaa
julia.juliaa
@yulechka1710, и если вдруг запланируете делать и есть дома простой венчик, можно немного взбить, будет воздушнее 😻
29.07.2021 Нравится Ответить
bozhenovay
bozhenovay
Делаю медовик с заварным кремом
29.07.2021 Нравится Ответить
yulechka1710
yulechka1710
То сильно сложно для меня 😂😅
29.07.2021 Нравится Ответить
kot_n
kot_n
Я обожаю шоколадный медовик по бабушкиному рецепту.
Для крема она смешивает банку белой сгущенки, пачку масла сливочного, 200 гр сметаны и 5-7 ложек какао.
Можно испечь Наполеон. Там крем заварной на молоке
29.07.2021 Нравится Ответить
anna.bond1313
anna.bond1313
@yulechka1710 коржи ещё продаются на медовик. Отличные👍 от домашних не отличить
29.07.2021 Нравится Ответить
juli-ya
juli-ya
@yulechka1710 теперь и я хочу что-то ичпечь😂 Девочки, дайте рецепт коржей для медовика?)
29.07.2021 Нравится Ответить
yulechka1710
yulechka1710
@juli-ya, ссылка
29.07.2021 Нравится Ответить
alyonakrainik
alyonakrainik
на сливках и крем сыре вкусно, но рецепта нет. гляньте наши тортики на 3. это свекровь сделала медовики и такой крем и ягоды очень вкусно
29.07.2021 Нравится Ответить
annet1907
annet1907
ссылка
Вот этот медовик для меня самый лёгкий,потому что я рукожоп
Но там тоже надо замешивать тесто ,гляньте рецепт,может и вручную получится)
И крем не сметанный))
29.07.2021 Нравится Ответить
yulechka1710
yulechka1710
У меня венчик на блендере, если не сильно прям взбивать- выйдет. Спасибо! Гляну
29.07.2021 Нравится Ответить
annet1907
annet1907
@yulechka1710 пойдет)
Я тоже венчиком на блендере взбиваю))
29.07.2021 Нравится Ответить
ishtar
ishtar
Я делаю медовик со сливочно сметанным и с карамельным кремом. Если надо - напишу
29.07.2021 Нравится Ответить
yulechka1710
yulechka1710
@ishtar, есть, им взбиваю. Просто вот именно муссы и безе нереально, поэтому и уточнила
29.07.2021 Нравится Ответить
rita_chirkina
rita_chirkina
@ishtar, ой, это мой любимый крем 😻
29.07.2021 Нравится Ответить
xxxalinamymail
xxxalinamymail
@ishtar, супер крем👍делала для медовика,только сгущенку сама варила с домашнего молока
29.07.2021 Нравится Ответить
ms.astrolog
ms.astrolog
Чизкейк
Торт на раз два три ( все смешать и в духовку )
29.07.2021 Нравится Ответить
yulechka1710
yulechka1710
У меня Мирон его не любит 😒
29.07.2021 Нравится Ответить
ms.astrolog
ms.astrolog
@yulechka1710, тогда себе 😁
29.07.2021 Нравится Ответить
Читайте также