Как приготовить идеальное тесто для пиццы?

post image

Мое самое любимое тесто для пиццы

Простое и получится у всех это 100%🙈

425 грамм муки может уйти чуть больше зависит от вашей муки

350 мл воды тёплой

2 ч.л сухих дрожжей

1/2 ч.л сахара

1ч.л соли

2ст.л масло растительное можно Оливкое

В тёплой воде развести дрожжи и сахар перемешать оставить на 10 минут

После добавить масло и соль перемешать все добавить половину муки перемешать до однородности на рабочую поверхность присыпанную мукой выложить тесто и добавить остальную часть муки и месить пока не станет гладким убираем тесто в миску смазанную маслом и накрываем влажным полотенцем дать подойти около 1 ч

Далее обмять тесто выложить на рабочую поверхность разделить на части раскатать или растянуть и выложить сверху начинку по вашему желанию

Печь при температуре 220 градусов минут 15 зависит от вашей духовки

9425

Комментарии

Мария·Мама дочки (6 лет)

А для сковороды этот рецепт подойдёт?

Нравится Ответить
Александра·Мама двоих (5 лет, 9 лет)
стикер
Нравится Ответить
Мария·Мама дочки (7 лет)

Тоже много лет готовлю по этому рецепту. Простой и вкусный. Но хочется попробовать что-то новое, чтобы прям вау.

Нравится Ответить
Оксана·Мама двоих (4 года, 6 лет)
стикер
Нравится Ответить
Oiilii63·Мама дочки (6 лет)

О спасибо ,возьму на заметку ❤️

Нравится Ответить
Аделина·Мама дочки (5 лет)

Спасибо большое ☺️ попробую. А то муж последний раз от моей пиццы зуб сломал😂 думала теперь только готовое во вкус вилл брать

Нравится Ответить
Екатерина Пожидаева ·Мама троих детей

Самое вкусное тесто и самое простое😍

И не мало важно, на утро оно не подсыхает. А остаётся таким же мягким!

Нравится Ответить
Elizaveta ·Мама дочки (3 года)

С тестом вообще не дружу для таких мини-пицц покупаю тесто в перекрёстке или в пятёрочке шариками)))

Нравится Ответить
Oiilii63·Мама дочки (6 лет)

Я очень люблю работать с тестом ,особенно хлеба печь в этот раз решила мини сделать ито что нашлось в холодильнике использовала в начинку вообщем вид у них не очень эстетичный 😁но тесто само по себе хорошее 🙈

Нравится Ответить
Elizaveta ·Мама дочки (3 года)

@oioioisi, почему не эстетичный? Всё очень даже аппетитно 👍🏼 я люблю такие маленькие пиццы делать , их кушать удобно и резать ничего не надо))))

Нравится Ответить
Oiilii63·Мама дочки (6 лет)

@tanya010585, нее я этим рецептом 3 года пользуюсь и все ок

Плюс ещё зависит от муки к примеру я всегда беру муку «француженка» либо «Макфа» сегодня делала из муки со вкус вилл вот с этой мукой пришлось добавить грамм 70 дополнительно главное чтобы гладкое тесто получилось и не липла к рукам поэтому если вдруг что добавить можно 🙈

Нравится Ответить
Татьяна·Мама троих детей

Спасибо большое

Нравится Ответить
Oiilii63·Мама дочки (6 лет)

@tanya010585, да не за что 💙

Нравится Ответить
Татьяна·Мама троих детей

А можно вопрос?

Воды не много для 425

гр. муки, тесто не будет жидким??

Нравится Ответить
Роксана·Мама двоих (1 год, 4 года)

Я весами кухонными пользовалась только когда по Дюкану готовила)) Вспомним былое. Спасибо. Завтра испробую😉

Нравится Ответить
Ксюша·Мама сына (9 лет)

Спасибо 🤗🤗🤗

Нравится Ответить
Oiilii63·Мама дочки (6 лет)

Да не за что ❤️

Нравится Ответить
Виктория·Мама двоих (5 лет, 20 лет)

Ждёмс))👌

Нравится Ответить
Oiilii63·Мама дочки (6 лет)

Добавила описание под фото 🙈

Нравится Ответить
Екатерина·Мама двоих (4 года, 6 лет)

Отметьте как рецепт появится ))

Нравится Ответить
Oiilii63·Мама дочки (6 лет)

Добавила описание под фото 🙈

Нравится Ответить
Роксана·Мама двоих (1 год, 4 года)

Вот только сегодня в инете лазала в поисках теста для пиццы)) И вот прям в тему.. Ждемс рецепт🤭

Нравится Ответить
Екатерина ·Мама дочки (4 года)

Такая же история, вчера тока думала поискать тесто для пиццы)))

Нравится Ответить
Роксана·Мама двоих (1 год, 4 года)

@katerinka2504 😆 В общем пожрать (пардон) никто здесь не любит😅

Нравится Ответить
Екатерина ·Мама дочки (4 года)

@mikhailovaroksi, нет конечно) вы о чем 🙈 все на пп 🤣

Нравится Ответить
Кристина·Мама дочки (5 лет)

Тоже жду рецепта))

Нравится Ответить
Oiilii63·Мама дочки (6 лет)

Добавила описание под фото 🙈

Нравится Ответить
Ксюша·Мама сына (9 лет)

Так а рецепт тогда где? 😁

Нравится Ответить
Oiilii63·Мама дочки (6 лет)

Щас будет ❤️

Нравится Ответить
Oiilii63·Мама дочки (6 лет)

@oioioisi, добавила описание под фото 🙈

Нравится Ответить