Мое самое любимое тесто для пиццы
Простое и получится у всех это 100%🙈
425 грамм муки может уйти чуть больше зависит от вашей муки
350 мл воды тёплой
2 ч.л сухих дрожжей
1/2 ч.л сахара
1ч.л соли
2ст.л масло растительное можно Оливкое
В тёплой воде развести дрожжи и сахар перемешать оставить на 10 минут
После добавить масло и соль перемешать все добавить половину муки перемешать до однородности на рабочую поверхность присыпанную мукой выложить тесто и добавить остальную часть муки и месить пока не станет гладким убираем тесто в миску смазанную маслом и накрываем влажным полотенцем дать подойти около 1 ч
Далее обмять тесто выложить на рабочую поверхность разделить на части раскатать или растянуть и выложить сверху начинку по вашему желанию
Печь при температуре 220 градусов минут 15 зависит от вашей духовки
Я очень люблю работать с тестом ,особенно хлеба печь в этот раз решила мини сделать ито что нашлось в холодильнике использовала в начинку вообщем вид у них не очень эстетичный 😁но тесто само по себе хорошее 🙈
@tanya010585, нее я этим рецептом 3 года пользуюсь и все ок
Плюс ещё зависит от муки к примеру я всегда беру муку «француженка» либо «Макфа» сегодня делала из муки со вкус вилл вот с этой мукой пришлось добавить грамм 70 дополнительно главное чтобы гладкое тесто получилось и не липла к рукам поэтому если вдруг что добавить можно 🙈