Девчонки, кого просили подержаться диеты при повышенном уровне сахара ? Там 1 единицы до диабета дистанционного не хватает . Сказали не есть хлебобулочные изделия, сахар , сладости , картошку , макароны . Что есть тогда вообще можно?
Что готовить ?
Комментарии
Овощи (кабачок, капуста всех видов, батат, огурцы, помидоры, тыква и др), рыба, яйца, субпродукты, крупы, кроме риса, кукурузы, манки(смотрите, чтобы инсулиновый индекс был маленьким). Жиры -масла растительные хорошие, орехи, жирные сорта рыбы. Муку исключить лучше, даже пп. Смотрите инсулиновый индекс, если низкий -кушать можно. У многих пп видов муки типа рисовой, индекс выше, чем у пшеничной.
Чтобы была сытость, не забывайте жиры добавлять. Например, салат из овощей с оливковым маслом. Масла берите хорошие. Попробуйте авокадо.
Самое вредное- сахар, мучные изделия. А сочетание их - это прям бомба :булочки, печеньки, блины.. и не только для диабетиков, но и для всех,кто хочет похудеть. Мед, фруктоза( фрукты)- тоже сахар. Фрукты можно несладкие. Вареные овощи нельзя,если это не в супе (Морковь, свекла). Заменители сахара- стевия жидкая, фит парад. Каша с заменителем- по вкусу не отличается вообще. Хлеб вчерашний, отрубной или типа того, один кусочек можно. А так все остальное можно, если осторожно) Мясо нежирное, крупы, макароны твердых сортов, овощи свежие...У меня мама диабетик.
Для гарниров есть крупы. Вместо хлеба хлебцы из разного вида муки. Вместо сахара его заменители, а ещё мед и сухофрукты. В принципе если бы меня кто заставил придерживаться такой диеты - я бы ему спасибо сказала
Мёд нельзя , сахарозаменитель тоже ( почему так и не поняла, но у врача спросила можно ли этим заменить сахар) ,сухофрукты типо куроги можно
@khdrisha я подробно не изучалв именно этот вопрос. Спорить не стану. Коммент был о том что подобную диету держать достаточно просто.
Стол номер 9 диета. Наберите в интернете, прям списки будут что можно и что нельзя.
Я лично контролировала сахар глюкометром, все было в норме даже без диеты, диагноз ГСД был
Налегайте на овощи в любом виде, порцию с каждым приемом пищи, любое мясо или рыбу, яйца, орехи, полезные жиры. Осторожнее с фруктами, они тоже повышают сахар, лучше не сладкие и в первой половине дня( предпочтительно ягоды и цитрусовые). Сухофрукты и всякие финики под запретом!А вообще это обычное правильное питанием, лучше по жизни его соблюдать, даже не имея проблем с сахаром
Пришлите почту свою. Скину вам материал от эндокринолога моего
@khdrisha я поняла, что ГСД ещё нет. Но не факт, что не появится. Поэтому и посоветовала изучить питание при ГСД, чтобы не было провокации продуктами.
У меня в эту беременность ГСД. Если не контролировать, осложнения могут быть самые разные.
Уровень глюкозы из вены не должен превышать цифру 5,0.
5,1 - уже ГСД.
@happyness_is_near, мне сказали не хватает единицы, надеюсь меня обойдёт стороной
Кето-рецепты посмотрите, их сейчас очень много. Хлебушек делала льняной, лепешки из миндальной муки
Я сама пекла, заменив муку на рисовую/льняную/ржаную
Хлебцы
Макароны дорогие из твердых сортов
Можно все но качественное и в меру
Самое зло-сахар и все сладости
@khdrisha пейте больше воды
Ешьте сырые овощи и фрукты
И просто фильтруйте сладкое
Я так поборола инсулинорезистентность
Сахар в норме слава богу
На фрукты не налегайте, от них инсулин тоже растет и сахар. Кислые яблоки, киви, грейпфрут, короче, все, что кислое, опять-таки смотрите индекс продукта. В гугле найдете таблички.