#малиновыйпирог
Если день-пиZдень, то скрасить его очень даже сможет ОН👆👆👆🤤🤤🤤
Да и лето почти закончилось, можно уже и жирок к зиме наращивать😜
Всё тот же #пирог_со_свежей_малиной (самый нижний пост с рецептом)
Мука — 1 стак.
Масло сливочное (у меня маргарин)— 100 г
Малина (Количество можно варьировать в зависимости от вашей любви к малине) — 400 г
Яйцо — 2 шт
Сахар — 1 стак.
Разрыхлитель теста — 1 ч. л.
Ванилин — 1 пакет.
Сметана - 500 мл.
Масло (маргарин) комнатной температуры и сахар взбить миксером.
Добавить яйца и продолжать взбивать. Чем дольше будете взбивать, тем нежнее получится пирог... но не сильно долго
Добавить просеянную муку, разрыхлитель и ванилин к общей массе и взбиваем до однородной консистенции.
Получится нежное кремообразное тесто.
Выкладываем тесто в форму ровным слоем, а поверх теста насыпаем малину.
Не надо вдавливать малину вовнутрь, тк тесто поднимется и малина окажется внутри.
В предварительно разогретую духовку (около 180*С) и выпекаем до готовности.
У меня на это ушло примерно 35 минут.
Когда пирог готов, посыпаем еще свежей малиной, смешиваем пачку сметаны с сахаром, заливаем сверху и снова в духовку мин на 10.
Потом дать пирогу остыть, чтобы он не развалился при разделе кусочков)
Вчера приготовила со смородиной первый раз. К свекрови как раз ездили, повезла туда. Волновалась 😁
В итоге был обалденный 😋
Рецепт бомба 🔥 🔥 🔥 спасибо большое ❤️
Мне с малиной тоже больше всего вкатывает. Сегодня воспользовалась случаем бесплатно ее собрать, у меня на участке никак не приживается. Не поленились на другой конец поселка дотёпать ради пирога😍