А ты запечься ей дала в духовке?! У меня всегда запекается🙄

@natison4ik 20 минут со сметаной стоял🙈🙈 весь корж раскис от неё 😆 но всё равно вкусно очень. В следующий раз вдвое уменьшить сметану попробую 👍

Мука — 1 стак.
Масло сливочное (у меня маргарин)— 100 г
Малина (Количество можно варьировать в зависимости от вашей любви к малине) — 400 г
Яйцо — 2 шт
Сахар  — 1 стак.
Разрыхлитель теста — 1 ч. л.
Ванилин — 1 пакет.
Сметана - 500 мл.

Масло (маргарин) комнатной температуры и сахар взбить миксером.
Добавить яйца и продолжать взбивать. Чем дольше будете взбивать, тем нежнее получится пирог... но не сильно долго
Добавить просеянную муку, разрыхлитель и ванилин к общей массе и взбиваем до однородной консистенции.
Получится нежное кремообразное тесто.
Выкладываем тесто в форму ровным слоем, а поверх теста насыпаем малину.

Не надо вдавливать малину вовнутрь, тк тесто поднимется и малина окажется внутри.

В предварительно разогретую духовку (около 180*С) и выпекаем до готовности.
У меня на это ушло примерно 35 минут.
Когда пирог готов, посыпаем еще свежей малиной, смешиваем пачку сметаны с сахаром, заливаем сверху и снова в духовку мин на 10.
Потом дать пирогу остыть, чтобы он не развалился при разделе кусочков)

Какая вы умная женщина проверять рецепты на свекрови😜🤣🤣🤣🤣👍

Обязательно с малиной попробуйте сделать😚👌

@natison4ik 😂😂😂
Не, свекровь у меня золотая женщина ❤️

🤣🤣🤣

👍

Мне с малиной тоже больше всего вкатывает. Сегодня воспользовалась случаем бесплатно ее собрать, у меня на участке никак не приживается. Не поленились на другой конец поселка дотёпать ради пирога😍