200 гр творога
1 яйцо
12 столовых ложек молока
10 столовых ложек подсолнечного масла( но я добавляю меньше, 5+_)
2 стакана муки
Соду гасить(я лимонным соком).
Творог растереть, добавить яйцо, масло и молоко, все перемешать. Добавить соду. Постепенно добавить муку. Иногда тесто получается слишком густым и тугим, тогда добавляю ещё немного молока. Тесто по консистенции должно быть густым, но в тоже время оно не держит форму