Девченки кто делал консервацию. Компот из алычи. В рецепте сказано залить горячей водой дождатся пока остынет, слить…
Девченки кто делал консервацию. Компот из алычи. В рецепте сказано залить горячей водой дождатся пока остынет, слить ,закипятить, добавить сахар, залить и закатать! Кто так делал? Остывает ооочень долго.
Татьяна·
Мама сына (1 год)
Остывать должно под укутанным местом, плед, например
Алина··
Мама дочки (1 год)
Тю там такого не было, написано просто остынет в банке слить и обратно зактпятить. И что теперь если я не кутала?
Татьяна··
Мама сына (1 год)
в конце банку нужно укутать. Я закрываю компоты так.
Стерилизуются банки.
Закладываю фрукты
Заливаю кипятком
Банки стоят минут 15 с кипятком
Потом выливаю без фруктов снова в кастрюлю
Кипячу и добавляю сахар
Заливаю в банки
Закатываю
Кутаю пока не остынут
Готово
Алина··
Мама дочки (1 год)
@grechyshkina.tanya а ну вот я так же и сделала только не минут 15 постоять а типа остыть.
Алла·
Мама дочки (4 года)
Первый раз когда залили остывает часиков 5, потом закатываете, переварачиваете и укутываете, остывает сутки - полтора
Алла··
Мама дочки (4 года)
@alina-nmsk уже можно сливать, закипятить с сахаром и переварачивать под плед
Алина··
Мама дочки (1 год)
спасибо огромное.
Алла··
Мама дочки (4 года)
не за что, хорошей консервации