Мамлайф
Мамлайф
Приложение для мам
Алина
Алина
Мама дочки (1 год)

Бомба, пушка 😻 Рулет из кабачков 😊

Бомба, пушка 😻

Рулет из кабачков 😊

Рецепт :

1 кг кабачков

3 яйца

2 ст л Сметаны

Мука 7 ст ложек

Соль и перец по вкусу

Кабачки натираете на крупной тёрке , добавляете соль и отжимаете сок . В чаше смешиваете все оставшиеся ингредиенты , выкладываете эту смесь на противень застеленную пергаментной бумагой ( смазать чуть чуть маслом, чтоб не прилипло), выравниваете массу по противеню всему и отправляете на 40 минут при 180-200 градусах . Смотрите по готовности , он не должен быть жидким внутри.

Для начинки , я использовала :

Сыр 150 гр

Сметана 2 ложки

Чеснок 3 зубчика

Помидор 1 большой

Болгарский перец 1 штука

Перец нашинковать мелко и помидоры нарушать тоненько .

По готовности вытаскиваете кабачок , пока тёплый корж , выкладываете массу и заворачиваете в тугой рулет и в холодильник на часа три .

Начинку можно использовать любую , огурец, красную рыбу , творожный сыр , зелень, сыр карат и т.д.

2

Комментарии

wintera

Это ЯМама дочки (1 год)

Сыр у вас твердый?

Ответить

alina_sp

АлинаМама дочки (1 год)

Да , российский

Ответить

Новоселье удалось!

Вот так мы провели новоселье на выходных🎊🎊🎊 Готовили все с племянницей. Начали в 2 часа и все успели к 6. Меню😁: -Самса с мясом -Бауырсаки -Курица( замариновали в соусе терияки) -Брускеты( страчателла, помидоры, микрозелень) -Оливье -Салат с тунцом -Рулеты из кабачков( внутри творожный сыр и укроп) -Салат с зеленью, тыквой, апельсинами и творожным сыром( идеальная заправка: олив.масло+ мед+ бальзамический крем) посыпала кедровыми орешками. -Салат с базиликом, помидорами черри и бурратой, посыпала кедровыми орешками. -Сырная тарелка #ремонтСымбат

Картофельный рулет с начинкой из фарша

Сырую картошку крупно натереть, отжать, дополнить яйцом, сыром, специями, выложить тонким слоем на противень и запечь в духовке 20 мин на перманентной бумаге. Начинку можно использовать любую. Я взяла говяжий фарш,лук, болгарский перец ,обажарила и добавила ложку сметаны. Выкладываем нашу начинку на основу, аккуратно отсоединяем от бумаги и заворачиваем все в рулет. Сверху мажем майонезом с кетчупом и в духовку на 10 мин.

Рецепты из кабачков

А давайте все дружно поделимся друг с другом рецептами из кабачков?😂 Я готовлю оладьи, иногда вафли, просто жарю в кляре, вчера сварила варенье и на завтрак приготовила хз как назвать по типу овсяноблина с начинкой, только кабачкоблин, с грибами и сыром)) На примете ещё рулет с творожным сыром и помидорками. Какие написать?) Что готовите с ними вы?)

Собирала список для себя, может кому-то тоже пригодится 😊 🧺 НАЧИНКИ ДЛЯ ТАРТАЛЕТОК

Собирала список для себя, может кому-то тоже пригодится 😊 🧺 НАЧИНКИ ДЛЯ ТАРТАЛЕТОК 🧊 ХОЛОДНЫЕ ЗАКУСКИ 🐟 Рыба, морепродукты, икра • Творожный сыр + слабосолёный лосось + укроп • Творожный сыр + горбуша слабосолёная + зелень • Красная икра + творожный сыр • Сельдь слабосолёная + яйцо + зелёный лук + майонез • Сельдь + отварная свёкла + майонез • «Селёдка под шубой» в тарталетках • Консервы тунца + яйцо + огурец + сметана • Креветки + творожный сыр + огурец • Крабовые палочки + яйцо + кукуруза + сметана • Печень трески + яйцо + зелень 🥩 Мясо, птица • Отварная курица + яйцо + огурец + сметана • Курица + кукуруза + сметана • Курица + ананас + сметана • Ветчина + твёрдый сыр + яйцо • Ветчина + огурец + твёрдый сыр • Говядина отварная + солёный огурец + сметана • Язык отварной + огурец + сметана 🧀 Сырные и овощные • Творожный сыр + огурец + зелень • Творожный сыр + чеснок + укроп • Твёрдый сыр + яйцо + чеснок + сметана • Твёрдый сыр + виноград • Помидоры + твёрдый сыр + чеснок • Авокадо + яйцо + лимонный сок • Свёкла + грецкий орех + чеснок + сметана 🥪 Паштеты и намазки • Паштет куриный + солёный огурец • Паштет печёночный + клюква • Паштет из куриной печени + жареный лук • Печень трески + яйцо • Паштет + зелёное яблоко • Паштет + маринованный огурчик 🔥 ГОРЯЧИЕ ТАРТАЛЕТКИ (запекаются в духовке) 🍗 С курицей и мясом • Курица + грибы + сметана + твёрдый сыр • Курица + лук + сыр • Курица + кабачок + сыр • Ветчина + грибы + сыр • Фарш куриный + лук + сыр 🍄 Грибные • Шампиньоны + лук + сметана + сыр • Грибы + курица + сыр • Грибы + картофель + сыр 🐟 Рыбные горячие • Красная рыба + сметана + сыр • Горбуша + лук + сыр • Консервы рыбы + яйцо + сыр Запекать 10–15 минут при 180 °C до румяной корочки. 🍬 СЛАДКИЕ ТАРТАЛЕТКИ (десертный вариант) • Заварной крем + ягоды • Заварной крем + банан • Сгущёнка варёная + орехи • Сгущёнка + банан • Шоколадная паста + орехи • Шоколадная паста + клубника • Маскарпоне + сахарная пудра + ягоды • Творог + сахар + ваниль • Творог + мёд • Творог + яблоко + корица • Яблочное пюре + корица • Взбитые сливки + ягоды #moonличное