За несколько минут до готовности мясо,добавляешь картошку(я люблю делить на 4 части)
По желанию добавляешь лавровый лист.
Пока это все варится,готовишь зажарку:
Количество ингредиентов смотря на объем воды,мяса ....(я примерно добавляю)
Итак: лук режем (по желанию) я люблю мелко нарезанный
И свекла в соломку .Это все жаришь и когда лук станет немного мягким добавляешь 1 ст.л томата,без горки(я люблю много свеклы и меньше томата) добавив (если к этому времени картошка уже сварилась отключаешь газ,и можно добавить оттуда бульон к зажарке) соль ,перец,и куринный бульон по вкусу.Зажарка тушится,после готовности добавляешь в кастрюлю, и зелень (люблю многоо зелени), лавровку убираем. При подаче сметана или Майонез.
Амина
Варишь мясо(я люблю с косточкой)
За несколько минут до готовности мясо,добавляешь картошку(я люблю делить на 4 части)
По желанию добавляешь лавровый лист.
Пока это все варится,готовишь зажарку:
Количество ингредиентов смотря на объем воды,мяса ....(я примерно добавляю)
Итак: лук режем (по желанию) я люблю мелко нарезанный
И свекла в соломку .Это все жаришь и когда лук станет немного мягким добавляешь 1 ст.л томата,без горки(я люблю много свеклы и меньше томата) добавив (если к этому времени картошка уже сварилась отключаешь газ,и можно добавить оттуда бульон к зажарке) соль ,перец,и куринный бульон по вкусу.Зажарка тушится,после готовности добавляешь в кастрюлю, и зелень (люблю многоо зелени), лавровку убираем. При подаче сметана или Майонез.
Приятного аппетита 💝🤗
·Ответить