Девочки, кто печёт? Научите печь влажный бисквит. У меня получается высокий, с этим все хорошо, но он сухой((
Девочки, кто печёт? Научите печь влажный бисквит. У меня получается высокий, с этим все хорошо, но он сухой((
Девочки, кто печёт? Научите печь влажный бисквит. У меня получается высокий, с этим все хорошо, но он сухой((
Даша·
Мама двоих (1 год, 5 лет)
Мне кажется их поливают сиропами… я как-то делала брауни со свёклой, был пышный и влажный
Евгения·
Мама двоих (младенец)
А вы потом его в пленку заворачиваете наночь и в холодильник?
Ника··
Мама двоих (1 год, 13 лет)
ооо, спасибо огромное за совет, сделаю так обязательно 🌸
Евгения··
Мама двоих (младенец)
Вот . Там вверху ссылочка ещё ,я его рецепты и подачу их обожаю)
Ника··
Мама двоих (1 год, 13 лет)
кажется это оно ☺️👌👌👌
Юлия·
Мама дочки (1 год)
Короче:
Муки 180 грамм (если делаете шоколадный корж, то замените 30 грамм муки 30 граммами какао)
160 грамм сахара
2чайные ложки разрыхлитель для теста
Пакетик ванилина
4 желтка
4 белка
50 грамм подсолнечного масла
80 г холодной воды
Просеять муку через сито, смешать все сыпучие ингредиенты , сделать углубление в центре, добавить желтки, воду, масло! Все перемешать хорошо!
В отдельной посуде взбить белки до стоячих пиков!
Аккуратно вмешать белки в первую миску с тестом, силиконовой лопаточкой из под низу, перемешать до однородности! Старайтесь делать это очень быстро, чтоб не опала воздушность!
разъемную форму нужно застегить пергаментом, смазать маслом сливочным!
180 градусов 40 мин
Ника··
Мама двоих (1 год, 14 лет)
Интересно! Попробую обязательно 😘