У кого завалялся баклажан и не знаете что с ним приготовить,ловите рецепт супер салатика🥗

Баклажан чистим,режим тонкими полосками и отправляем в соленую воду на мин 10

Берем помидорку и режем кубиками среднего размера,затем болгарский перчик-режем так же и отправлчем все в миску

Баклажанчик наш отправляем в сковородку,можно порезать полоски на 2 части,обжариваем хорошенько с двух сторон до корочки,выложить чуть остудить и нарезать кубиками среднего размера

Готовим соус:сметанка(можно добавить майонез),чеснок,специи соль,заправляем салатик,добавляем чуть зеленушки и наслаждаемся,мои все заценили☺

(Пирожки с мамой готовили🤤)